有哪些食物可以保护眼睛

眼睛是人体的重要器官，久对着书籍和电脑，眼睛干涩难受还会影响视力。那么大家知道有什么食物有助于我们保护眼睛吗?跟着小编一起来看看吧。

可以保护眼睛的食物

1、胡萝卜

最久负盛名的护眼食品,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。

2、蛋黄

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素,吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

3、海带

海带除含碘外还含有甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。

4、玉米

同样因为含有大量的叶黄素和玉米黄素可以保护眼睛,拥有强大的抗氧化作用,吸收进入眼睛内的有害光线,保持黄斑的健康。

5、菠菜

富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝。而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,预防干眼病等症。

6、猕猴桃

眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。猕猴桃的维生素C含量在诸多水果中排名非常靠前。

保护眼睛小常识

1、光线充足

光线要充足舒适,光线太弱,字体看不清楚,就会越看越近视。

2、反光要避免

书桌应有边灯装置,其目的在减少反光,以降低对眼睛的伤害。

3、 阅读时间勿太长

无论做功课或看电视,时间不可太长,每一小时左右休息片刻为佳。

4、坐姿要端正

不可弯腰驼背,靠得很近或趴着做功课,这样易造成睫状肌紧张过度而引起疲劳,进而造成成近视。

5、看书距离应适中

书本与眼睛之间的标准距离以30公分为准,且桌椅的高度也应与身体相适应,不可勉强将就。

6、看电视距离勿太近

看电视时应保持与电视画面对角线六至八倍的距离,每一小时应休息片刻为宜。

7、睡眠不可少,作息有规律

睡眠不足身体易疲劳,易造成假性近视。

8、多做户外运动

经常眺望远处放松眼肌,防止近视,与大自然多接触,青山绿野有益于眼睛的健康。

9、营养摄取应均衡

不可偏食,应特别注意维生素b类(胚芽菜、麦片、酵母)之摄取。

10、多做眼保健操

有时间在家里多做眼保健操,这样使眼睛不起就不疲倦。

保护眼睛的食谱

1、核桃枣杞鸡蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。逐日取2～3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏忘记、腰膝酸软等症状。

2、花生瓜子枣豆糕

花生米100克,南瓜子50克,红枣肉60克,黄豆粉30克,粳米粉250克,与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。可补脾益气、养血明目,改善近视、视物模糊,心悸气短、体虚便秘等症状。

3、豆仁粳米八宝粥

赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。

4、人参远志饮

人参10克,远志30克,共杵为末,每包8克,每次1包,滚水冲泡代茶饮,连服7～10天。可益气养心、益智明目。

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