简易胡萝卜雕刻图案
2017-06-06
胡萝卜除了含有丰富的营养素外,还具有鲜美的颜色和坚实的质地,是宾馆饭店用作配菜调色、雕刻花鸟鱼虫的最常用的材料。有了胡萝卜,就使菜肴色、香、型、意、味、养更加丰富多彩。下面是小编为大家整理的简易胡萝卜雕刻图案,希望对大家有帮助!
简易胡萝卜雕刻图案展示
简易胡萝卜雕刻图案1
简易胡萝卜雕刻图案2
简易胡萝卜雕刻图案3
简易胡萝卜雕刻图案4
简易胡萝卜雕刻图案5
萝卜药用记载:
元代诗人为了赞美萝卜还写下了这样的诗句“熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滞,奇功真品题”。
明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”
萝卜除了肉质脆嫩多汁,形美色艳,可食用外 ,还可在宴席上造型成精致悦心的雕花,刺激食欲,美化生活;营养成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外,还含多种氨基酸。