初中的食品安全的手抄报

2016-12-02

食品安全问题是一个世界性的话题。随着经济全球化的不断推进,因食品安全问题引发的全球性食品恶性事件频发,由此引起的国际食品安全法律责任问题也日益突出。小编为大家汇总了一些初中的食品安全的手抄报,大家可作为参考,希望大家能够获得幫助:

初中的食品安全的手抄报:黑木耳带你远离雾霾天

雾霾天越来越多,保护好自己的肠胃和肺显得那么紧迫和重要,除了必要的措施,饮食上也应注意,多吃一些清肺的食品。众多食材中,黑木耳的清肺、净化血液功能是最为出众的,就像天然吸尘器,尤其是野生黑木耳的功效更显著。

食品安全手抄报图片

黑木耳用水泡发后,不论是做凉拌菜,还是炒菜、煮汤;不论是作为菜肴的配角还是主角,都有出众的表现。粤菜中的金针云耳蒸鸡,京菜中的木须肉,川菜中凉拌木耳,西北菜中的臊子……黑木耳的每一个跨界表现都不俗,深得家庭主妇的喜爱。

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初中的食品安全的手抄报:食品中的阿司匹林

黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质,具有抗血小板聚集作用,这一点与每天服用小剂量的阿司匹林功效相当。同时,黑木耳还能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结,对于血栓或动脉硬化患者有辅助的食疗作用,有冠心病或其他心脑血管疾病的人不妨经常性地食用一些黑木耳。

初中的食品安全的手抄报:天然的吸尘器

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。如今令人堪忧的空气质量,雾霾深重的天气,可以吃一些黑木耳,帮助身体清理废物。

初中的食品安全的手抄报:优质的补血药丸

黑木耳被营养学家誉为“素中之荤” ,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的,因其含铁量高,所以是一种天然补血食品,女性在经期结束后可以用黑木耳和红枣一起煲汤饮用,对调养身体和美颜肤色都有很好的作用。

初中的食品安全的手抄报:食盐质量怎么鉴别

食盐是我们日常生活中不可缺少的调味料,近年来假盐事件不断出现,那么如何鉴别食盐的质量呢?食盐一般指以氯化钠为主要成分,用海盐、矿盐、井盐或湖盐等粗盐加工而成的晶体状调味品。通常采用以下鉴别方法:

1.颜色鉴别。感官鉴别食盐的颜色时,应将样品在白纸上撒一薄层,仔细观察其颜色。良质食盐:颜色雪白;次质食盐:呈灰白色或淡黄色;劣质食盐:呈暗灰色或黄褐色。

2.外形鉴别。食盐外形的感官鉴别手法同于其颜色鉴别。观察其外形的同时,应留意有无肉眼可见的杂质。优质食盐:结晶整洁一致,坚硬光滑,呈透明或半透明。不结块,无反卤吸潮现象,无杂质;次质食盐:晶粒大小不匀,光泽暗淡,有易碎的结块;劣质食盐:有结块和反卤吸潮现象,有外来杂质。

3.气味鉴别。感官鉴别食盐的气味时,约取样20克于研钵中研碎后,立即嗅其气味。良质食盐:无气味;次质食盐:无气味或夹杂稍微的异味;劣质食盐:有异臭或其他外来异味。

4.滋味鉴别。感官鉴别食盐的滋味时,可取少量样品溶于水中,沾取少许尝试。优质食盐:具有纯正的咸味;次质食盐:有稍微的苦味;劣质食盐:有苦味、涩味或其他异味。

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