贵妃鸡怎么养 贵妃鸡的营养价值
贵妃鸡外貌奇特,三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征,要如何饲养贵妃鸡呢?以下是由小编整理关于贵妃鸡的饲养方法内容,希望大家喜欢!
贵妃鸡的饲养方法
贵妃鸡抗病能力较强,适应性广,放养、圈养、笼养均可,即适合专业化鸡场的集约化饲养,又可家庭放养饲养。对饲养条件要求较低,与家鸡饲养管理基本相同,而成活率、饲养报酬较高。为了科学饲养贵妃鸡,提高成活率和产蛋率,需要做到以下几点。
建好鸡舍
鸡舍可以利用现有的鸡舍、空闲房屋或宅院空地,但要注意鸡舍通风和保持地面干燥。地面最好是砖地或水泥地面,以便清理粪便和进行防疫消毒。鸡舍养成年鸡为4~8只/平方米,有条件的鸡舍前面设露天运动场,四边高度为2米(不用设天网)。运动场或鸡舍至少1/3地方铺上粗沙子和设竹、木条栖架,以便贵妃鸡沙浴和架栖。
放养场所
有条件也可进行果园、林地放养,果园可为贵妃鸡生长提供良好的环境,鸡粪可以肥地,另外果园还可增加经济效益。也可以利用空闲院或房屋养殖,每平方米可养殖6~8只鸡左右。
科学饲养
雏鸡进育雏室后,先要清洁、消毒饮水,然后用半干湿料喂2天。3天后,改用鸡花料喂至2周龄。2周龄后改用小鸡料喂至7周龄。从8周龄转入中鸡饲养阶段,用肉鸡料喂。若饲养种鸡,则按种鸡料饲养。
加强管理
雏鸡抗病能力差,怕寒冷,雏鸡舍要求保温、空气对流、光照适度,这样有助于提高雏鸡活力,促进生长发育。产蛋鸡舍要求通风好、防寒风酷暑、保持干爽清洁,科学光照。平养的可设置户外运动场,可防止软骨病,而且还可提高母鸡的产蛋率。
疾病防治
定期对鸡进行防疫注射;在养殖过程中,要注意经常观察鸡的饮食情况,如发生病疫情况,要及时采取封锁、隔离、消毒等措施。
贵妃鸡的饲养技术要领
贵妇鸡又名贵妃鸡,原产于英国、法国、荷兰等欧洲国家,是欧洲名优特产。贵妇鸡集观赏、美食、滋补于一身,肉用观赏两相宜,现已由上海佳农农牧科技服务有限公司等单位向全国推广种蛋、种苗。贵妇鸡成为特禽新品种代表,国内市场种苗供不应求,贵妇鸡养殖热正在国内悄然兴起,发展贵妇鸡养殖有着十分诱人前景。
1、场舍与设备。养殖贵妇鸡比其它特禽、家禽容易得多,房舍以座北向南、水电充足、环境安静、交通方便、背风干燥的场址为宜,规模性养殖场舍可参照家鸡场舍,并配套孵化机、出雏机。家养或专业户可利用闲置房舍因地制宜改造,严格消毒后才能引种饲养。有条件的可用砖瓦结构的厂房,也可用竹棚或塑料棚,每幢长28米、宽6米,高3米,分3~4间网室作为运动场。每幢可养成鸡500~600只,中鸡800~1000只。平面地上育雏,育雏室可分成每18平方米一小间,每间育雏200~300只。
2、营养需要与饲料配合。贵妇鸡在不同生长阶段,也需要不同营养水平。其所需的营养标准还缺乏详细资料。可选用家鸡颗粒饲料喂养,用小鸡料喂养一月龄内的小鸡。为提高贵妇鸡育雏生长速度,建议在每包家鸡小鸡饲料(40公斤)中加入4%进口鱼粉、6%饲料酵母或羽毛粉以及适量鱼肝油、b杂水等。用中鸡料或大鸡料喂养2月龄至5月龄鸡。产蛋鸡可选用家鸡蛋鸡料或种用鸡全价饲料,为获得高产和提高种蛋质量,建议在应用家鸡蛋鸡或种用鸡料中,按每包(40公斤)料中混入2%进口鱼粉、5%饲料酵母。
3、孵化与育雏。贵妇鸡每只年产蛋高达150~180枚,平均每枚蛋重约40克,蛋壳为白色,平均纵径、横径分别为5.5厘米和4.0厘米。据上海佳农农牧科技服务有限公司统计,每年3~8月贵妇鸡种蛋受精率约86%~90%,受精蛋孵化率约90%。贵妇鸡孵化方法有二种:农家养贵妇鸡,可用家鸡代孵种蛋,一次可孵种蛋18~20枚;规模性养殖可选用电孵机孵化,孵化方法可参照家鸡种蛋孵化法。贵妇鸡抗逆性强,因此育雏容易,30天龄时育雏成活率高达95%以上,雏苗出壳时平均重约30克,15天龄时约100克,30天龄时可达300克。贵妇鸡耐寒,1~2天龄时适宜温度为32℃,以后每天可降低0.5℃,直至21天龄后维持22℃至脱温。育雏前一周相对湿度以60%~65%为宜,一周后可降到50%~60%,一周龄内每平方米可养100多只,以后逐渐减少。鸡苗出壳后,应全日供清洁饮水及全日供料,饲料要求新鲜和全价营养。
4、中鸡、成鸡饲管理。2~5月龄期间称中鸡阶段,作为商品鸡可在90~120天龄出售,作为种鸡则将120~180天龄鸡称为后备鸡。商品贵妇鸡2~4月龄期间宜全日供料敞开饲喂。后备种鸡4~5月龄期间应限制饲喂,每只每天100克左右。在平养条件下,每平方米舍内可养8~10只。养到6月龄时可作为成鸡饲管。种鸡临产前半个月时进行第二次选种,公鸡体重回1.5公斤、母鸡1.25公斤时,公母比按1:3~4选留。种鸡饲喂产蛋鸡料,产蛋高峰期喂较高蛋白质日粮,粗蛋白质达到18%,产蛋鸡每天耗料约每只100~125克,舍内每平方米可养4~5只,光照每天15~16小时,光照强度为每15平方米40瓦灯泡一盏,离地2米。种鸡舍和运动场上备好沙地,让鸡自由采食砂粒和沙泥。为了提高种蛋受精率,可在饲料中加入维生素e,每公斤饲料加入10毫克。
5、贵妇鸡疫病防治。欧洲贵妇鸡是抗病力很强的特禽新品种,一般较少发生传染病,但家鸡传染病也会传染给贵妇鸡,并引发流行。因此各地场户就当根据当地病情,有针对性进行疫苗接种。下面介绍常规防治方法:1日龄时(出壳24小时内)在大腿外侧皮注马立克氏病疫苗,5天龄时用鸡新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或眼;18~21天龄饮服传染性囊病弱毒疫苗;25~30天龄再滴鸡新城疫Ⅱ系疫苗。后备种鸡50天龄和135天龄时分别用鸡新城疫Ⅰ系疫苗注射0.5毫升/只,135天龄时再肌注囊病灭活油佐剂疫苗。成种鸡每年休产期肌注鸡新城疫Ⅰ系疫苗,在40周龄前后再用囊病灭活疫苗肌注。雏鸡1~7天龄时选用0.01%氟哌酸,0.05%~0.1%氯霉素粉或0.02%~0.04%痢特灵预防白痢杆菌病。3~25大龄期间应交替使用复方氨丙啉、球净、克球粉、三字球虫粉预防球虫病。平时鸡只遇到应激因素影响,可在饮水中加入速补—14或硫氰酸红霉素等。
贵妃鸡的营养价值
鸡肉看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。其表面所产生疙瘩般的小颗粒,有许多人因而不敢吃。单拨去皮后小孩也比较喜欢吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。