饲养鳝鱼的方法有哪些

2017-06-14

鳝鱼为变温动物,只要水温在10—32℃,全年均可进行放养。放养的鳝鱼要求体质健康,游泳活泼,无疾病,无伤残,规格大小均可。下面是小编精心为你整理的饲养鳝鱼的方法,一起来看看。

饲养鳝鱼的方法

1、黄鳝池的建造。黄鳝对环境适应力强,一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。黄鳝池以东西走向的长方形为佳,池深1米左右,面积视养殖规模而定,一般以20~50平方米为宜。鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实,以防黄鳝逃出。鳝池必须有进水口、排水口、溢水口,用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。每个水口必须安装拦鱼设施。为利于黄鳝的生长,可人工仿造自然环境供黄鳝栖息,如在池内投放石头、树根或者在池内种植浮莲等水生植物。

2、鳝苗的选择和放养。目前人工养殖的鳝苗,主要来源于市场购买、自己捕获或收集黄鳝受精卵人工孵化成鳝苗。所选择放养的鳝苗,必须无伤、无病、健壮,体表光滑,体色金黄色为佳,一般选择每公斤30尾左右规格的鳝苗,若鳝苗规格过小,会影响其摄食和增重,不能当年收获,放养的鳝苗必须规格整齐,大小一致,否则会争食和自相残杀。放养密度,每平方米可放养25克重鳝苗100尾左右。早春放养鳝苗效果较好,有利于黄鳝提早开食,延长生长期。

3、人工投饵。黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类,饵料来源广泛。如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。 黄鳝的投喂要坚持定时、定位、定质、定量地投喂。即:一般在黄昏以后投喂黄鳝,设立固定地点作黄鳝食场进行投喂,利于黄鳝定点吃食,便于我们观察黄鳝吃食情况和清扫残余饵料;投放的饵料必须是鲜,活饵料;每日投喂饵料量约为黄鳝重量6%左右,投喂时要根据前一天黄鳝吃食情况作适当调整,以投喂后稍有剩余为宜。投喂黄鳝,切不能时多时少、时投时停,否则会影响黄鳝的生长。

4、日常管理。除了做好投饵工作外,重点是严防黄鳝逃走,搞好水质,做好防暑、越冬工作:

(1)防逃。经常检查、维修黄鳝池的防逃设备。雨天特别是大雨天气时,及时排水,防止黄鳝从排水孔逃出。

(2)水质管理。保持池水稳定、水质清新,黄鳝池水深宜在15-25厘米之间,高温季节可再加深池水,天气突变(雨天转晴或晴天转雨)及天气闷热时,要及时注入新水,防止黄鳝缺氧频频浮头,坚持定期换水,高温季节必须天天换水,及时清理残余食物。

(3)做好防暑和越冬工作,黄鳝生长的适宜水温是15-28℃,28℃以上对摄食有不良影响,因此必须在高温季节做好防暑工作,黄鳝池周围种植遮荫作物;经常更换池水,及时注入井水或泉水等(温差不能相差太大)。水温在10℃以下时,黄鳝处于休眠状态,所以当气温下降到15℃左右时,即应该给黄鳝投喂优质饵料,使黄鳝能大量摄食,贮积养分供冬眠所需。黄鳝冬眠时,要注意保持池泥温润、温暖。防止黄鳝冻伤、冻死。此外,要注意防止老鼠等的危害。

黄鳝高产养殖技术

鳝池修建

选择水源充足、排灌方便、水质无污染、避风向阳的地方,鳝池最好为椭圆形或切角的长方形,每口池以15-30m2为佳,池底用砖或石块砂浆砌,用水泥勾缝,池边墙顶做成“T"型,新池建好后用水浸泡一周,后添入30-40cm的泥土。放苗前周用每平方0.2公斤的生石灰消毒,水深为20-30cm,并铺设水花生,覆盖面20%,水花生进池时注意消毒,再用水冲净。

供排水系统

为保证微流水养鳝时有充足的水量,在基建时,要开挖沉淀池、蓄水池各一口。沉淀池2~5亩,蓄水池1~2亩,两池均为土地,也可利用鱼池代替。为保证换水温度,需视养殖规模建调温池一个。养殖池的进水口与排水口相对安装,排水口应安装在池的最低处,溢水口设在距池底30cm处。进排水口均设有球阀开关,排水口及溢水口均有防逃栏栅。总排水渠上接排水口、溢水口,下通沉淀池。在正常运转时,合乎要求的养殖用水由蓄水池泵入调温池,温水由水泵或自然落差经进水管引入各鳝池,再由鳝池经排水口排入总渠流入沉淀池,经沉淀池的自净处理后再循环利用。当然使用循环水要防止交叉感染和二次污染问题,在遇到特殊情况时需将废水排往外水域。

鳝苗准备

目前人工繁育鳝苗尚未普遍,养殖用鳝苗仍以野生苗为主。鳝苗宜选笼捕无伤的为好,在选苗时注意挑选背侧深黄,带有黑褐色斑或黄颈的鳝苗,规格在20~30尾/kg左右(如若是暂养催肥,则应选购每尾150g以上的成鳝为好)。

种苗放养

野生鳝苗体表常有致病菌或寄生虫,故而在放养前需经药浴消毒,放养量控制在5~8kg/平方米,同池鳝苗要规格齐一,切忌大小混养,如不能一次性放足鳝苗,后批鳝苗进池时则需专池暂养一段时间后再并池。此外,为清除残饵,可少量混养泥鳅。

饲料投放

鳝苗对饵料是挑剔的,喜食鲜活的蚯蚓、小鱼虾等。但在正常生产中,如此大量的鲜活饵料是难以保证供给的,必须驯食。在驯食时,可用蚯蚓浆加拌甲鱼饵料或成鳗饵料,制成颗粒饵料投喂,驯食成功后,逐步使用人工配合饵料。投饵时要严格按照“四定”要求投喂。当然,如能进行人工养殖蚯蚓,以蚯蚓作为饵料也是可以的。

疾病防治

由于获得高产,密度相应增加,病害较多,要注意观察,做到“有病早治,无病先防”的原则。防病时定期泼洒抗菌药物,一般半个月用0.1ppm的漂白粉全池泼洒,饵料中定期的加拌抗生素,提高抵抗力,发现寄生虫疾病时用敌百虫拌饵投喂或全池泼洒。在养殖中,疾病防治尤为重要,只要进行科学的喂养管理,经济效益一定会显著提高。

日常管理

鳝种入池要进行饵料的驯化保证其定点、定时、定质、定量,做到科学喂养,一般日投喂量为鳝鱼体重的6-10%,或配合饲料4-6%(2天一次),日投喂量随温度上升而提高。由于投饲量大,水质极易恶化,20℃以下一般一周换水一次,高温时1-2天即换水一次,及时的捞残饵、排污、适时注水升高水位,不超过30cm,换水时要注意温差不能超过5℃,引用外河水时要用筛绢过滤,防止敌害生物的侵入,加水量不超过原池水的1/4,要及时的搞好遮荫工作,避免阳光直射。

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