鹰嘴豆的种植方法

2016-12-22

鹰嘴豆含有丰富的蛋白质(全是优质球蛋白),氨基酸有18种之多(含人体必须但自身不能合成的全部8种氨基酸)。同时富含多种营养元素和微量元素,如:钙、锌、镁、磷、铁等。为了进一步了解鹰嘴豆,小编带你了解鹰嘴豆的种植方法,你明白更多关于鹰嘴豆的生长。

鹰嘴豆的种植方法:发展前景

鹰嘴豆的适应性极强,耐旱性、耐瘠薄性、丰产性居食用豆类作物之首,栽 培范围广泛。鹰嘴豆习惯上种植于北纬20--40度之间,在印度和埃塞俄比亚的低 纬度(北纬10--20度)的较高海拔地区也可栽培。从干燥地区到湿润地区,从热 带沙漠地区到热带雨林区均能种植。在北半球,种植的南限是北纬2度,北限是 北纬60度。鹰嘴豆的药用价值还待进一步挖掘,它的营养价值和药用功能还会被 更广泛的领域得到开发利用。其栽培管理与其它豆类基本相似,没有特殊要求。 简单省工,而且其根部带有根瘤,固氮性好,可以节省大量的尿素(氮肥)。产 品当地即可消化,用其原料做成的"珍珠果仁"膨化食品在东南亚很盛行;作盐水 罐头和番茄罐头每年出口量递增。每公斤国际市场售价10-20美元左右。投入少、 投资风险小、收益多,是不可多得的经济作物种植项目。当前国家在调整种植结 构关键时期,鹰嘴豆生产开发前景广阔。

鹰嘴豆的种植方法:栽培技术

1. 良种选择。国内外科研部门已选育出200多个优质品种。品种特性:生育 期95天,需有效积温1900℃左右,种子黄褐色,花紫色,百粒重22克,株高50cm ,株型半披散,分蘖力极强,营养成分含量极高,是市场加工型品种,亩产250 公斤,亩用种2.5公斤。

2. 种子处理。 鹰嘴豆播前需对种子进行精选,去掉杂粒、病粒、虫蛀粒和 破碎粒。为保证鹰嘴豆良好的出苗率和减少病害,种子精选后还需药物拌种,可 有效防治苗期的病害。

3.适宜土壤。鹰嘴豆对土壤要求不严,从砂土、砂壤土到重壤土均可种植。 鹰嘴豆能在连小麦都不能种植的恶劣土壤上生长,但以排水良好、质地疏松的轻 壤土上种植可获得优质丰产。

4.整地施肥。整地以畜水保墒为主。提倡秋整地,深松或深耕20--30cm。整 地前亩施充分腐熟的优质农家肥2000公斤。

5.适期播种。北方地区一般春季播种,播期掌握在当地春晚霜过后,一般在 4月中下旬至5月上旬。南方或其它地区,可根据当地的作物播期适时播种。

6.合理密植。鹰嘴豆宜垄作。小粒种子亩播种量2.5-3.5公斤;大粒种子亩 播量3-4公斤。

鹰嘴豆的种植方法:播种方法

(1)垄上单条点播,行距50-70cm,株距10-20cm;

(2)垄上双条精密播种,行距65-75cm,小行距15-20cm,株距10-20cm,亩 积保苗1.3-1.5万株,播深5-10cm。

鹰嘴豆的种植方法:田间管理

(1)中耕除草。鹰嘴豆苗期生长量小,易受到杂草的严酷竞争。播后经45天 和70天左右中耕除草,对控制杂草,增加土壤通透性和保墒更有效。

(2)水分管理。鹰嘴豆比许多冷季禾本科作物对水分的要求低,是一种抗旱 耐旱能力强的作物。年降雨量280-1500mm的地方均可种植,雨水不宜过多。在鹰 嘴豆的需水临界期,即4-6片真叶期和英果形成期,此时若遇干旱,应浇水1-3次 ,对保高产是必要的。

(3)温度管理。鹰嘴豆是长日性作物,但对光周期反应不太敏感,对于中晚 熟品种而言,长日照促进提早开花,短日照使其营养生长期拉大,植株硕大,开 花延迟;而对早熟品种无影响。

(4)防止突英。有时鹰嘴豆会发生空英现象,英果大小正常,但英果内无豆 粒。原因有二个,一是因为开花结英时空气湿度太大;二是因为植株密度过大, 通风不良,使株间、株内湿度过大。因此,播种时播种量一定要适当,植株不必 过密。

(5)防治病虫。鹰嘴豆抗逆性强,很少有病害发生,但应注意褐斑病、枯萎 病、干性根腐病和矮化病的发生及危害。

(6)收获贮藏。当田里70%以上的英成熟变黄时,便可开始收获。大部分鹰 嘴豆种植区采用人工收获,也可以用谷物脱粒机或棍棒敲打脱粒。

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