怎样炖排骨汤才好吃
2017-03-24
小编现在给大家带来了好吃的白萝卜海带排骨汤汤。在炎热的季节,一道清爽的白萝卜海带排骨汤,绝对是你餐桌上必不可少的营养靓汤哦,赶紧动手试试吧!
白萝卜海带排骨汤步骤
1.首先将白萝卜切片、将海带放入清水中泡发切块、姜切片、葱白切段、排骨砍成块。
2.锅中倒入清水,将排骨倒入锅中焯水,变色后捞出。
3.锅中倒入清水,将排骨下锅,加少量料酒,下入姜片、葱段,盖上锅盖,炖一个小时后,再加入白萝卜,加入海带,加盖,继续炖十分钟。
4.炖好后加一勺半盐,拌均匀,再焖两分钟,就可以出锅享用了!