家庭自制蛋糕方食谱攻略

2017-02-22

想吃蛋糕?很容易,在家不出也能吃。家庭自制蛋糕方食谱攻略有哪些呢?下面小编为你整理一些家庭自制蛋糕方食谱攻略的资料,希望对你有帮助!

家庭自制蛋糕方食谱攻略

香橙蛋糕

原料:香橙汁、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)

制作方法:

a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,香橙汁、炼奶搅成乳沫状

b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。

c.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。

d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。

椰奶蛋糕

原料:新鲜椰奶20g(罐装椰子汁也可)、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)

制作方法:

a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜椰奶20g(罐装椰子汁也可)、炼奶搅成乳沫状

b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。

c.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。

d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。

可可海绵蛋糕

原料:可可粉30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)

制作方法:

a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,可可粉、炼奶搅成乳沫状

b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。

c.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。

d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。

香草海绵蛋糕

原料:香兰素或香草粉5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)

约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)

制作方法:

a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,香兰素或香草粉、炼奶搅成乳沫状

b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。

c.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。

d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。

蜂蜜海绵蛋糕

原料:蜂蜜汁30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)

制作方法:

a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,蜂蜜汁、炼奶搅成乳沫状

b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。

c.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。

d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。

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