家常牛奶豆沙面包的做法
长期饮用牛奶补充足量的钙，既可以补充身体钙质，又可以抑制钙三醇释放，促使身体内产生更多降解脂肪的酶，从而降低体内脂肪含量。平时生活中你会做牛奶豆沙面包吗?今天，小编为大家推荐家常牛奶豆沙面包的做法。
家常牛奶豆沙面包的制作食材：
主料
全麦面粉
100g
高筋面粉
100g
辅料
黄油
30g
牛奶
100g
鸡蛋
20g
糖
20g
酵母
2.5g
盐
4g
自制豆沙
适量
全蛋液
适量
家常牛奶豆沙面包的做法步骤：
1.称量好所需材料。将除黄油外的所有材料混合，揉成能拉出易破薄膜的程度
2.将黄油添加到面团里。我是用洗衣服的方式来揉面的，这一步就看个人喜好，可摔可打可揉。
3.揉至能拉出薄膜的扩展阶段
4.将面团滚圆，盖盖放到温暖的地方发酵
5.面团发至两倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞不收缩就OK
6.将发酵好的面团取出，排气、分割。
7.分割好的面团分别滚圆，放置15分钟令面团松弛。
8.松弛好的面团擀开，用刮板在两边对称的割出一条条道道
9.在中间填满豆沙，注意两端不要填满
10.依次将左边的道道编到右边，右边的道道编到左边，直至编完。编好的面包放入烤箱，打开发酵功能，进行二次发酵。
11.发至两倍大，表面刷全蛋液。烤箱180度，20分钟
牛奶的营养功效：
1.牛奶具有镇定安神的作用。睡前饮用牛奶有助于睡眠，可以使人快速进入梦乡，睡一个踏实安稳的好觉。
2.牛奶具有美容功效。牛奶含有丰富的蛋白质，乳脂肪，维他命，矿物质等，具有天然保湿效果，也很容易被皮肤吸收，牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3.牛奶中含有丰富的锌元素，有助于伤口快速愈合，因此去医院看病人的时候都喜欢送牛奶。
4.含有丰富的钙元素，尤其是高钙奶，有利于骨骼，牙齿的生长，青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育，强身健体。
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