糖醋藕片的做法
2017-06-24
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导语：很多人都反应说不知道怎么做糖醋藕片，不如今天小编把它的做法分享给你尝试下吧。
糖醋藕片的做法
食材：
主料：藕1节，红椒1个
辅料：白砂糖1小勺，米醋2汤匙，植物油1茶匙
做法：
1.准备所需材料。
2.将莲藕去皮洗净，切成片。
3.将藕片放凉水中泡浸10分钟，途中换两次水。
4.锅内放水烧开，倒入藕片焯烫一下。
5.将焯烫好的藕片捞起。
6.放入凉水中过凉。
7.然后捞起沥干水分。
8.再摆入盘内。
9.白砂糖放小碗内，倒入适量的米醋调匀。(拌至白砂糖完全溶化)
10.将调匀的糖醋汁浇入藕片中。
11.红椒洗净切丝。
12.锅内倒入植物油烧热。
13.放入红椒丝炸出辣味。
14.连油一齐浇在藕片上即可。