寿司饭团的不同做法

虽然现在很多人吃寿司也不会讲究顺序，但是要想品尝到正宗的美味寿司，还是要讲究一下。正确的吃寿司顺序，一般来说先喝一些绿茶或是面豉汤，之后是刺身，寿司，卷物，军舰，手卷，最后可以来一些甜品。接下来，小编跟你分享寿司饭团的不同做法。

寿司饭团的不同做法1

材料

大米，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，金枪鱼罐头，鸡蛋1个

做法

1.大米加水煮熟，煮熟的饭要硬一点

2.趁饭热的时候加入盐，白醋，糖=1:3:5拌匀，凉凉

3.黄瓜，胡萝卜，火腿肠切细条

4.鸡蛋打散加一勺湿芡粉，在平底锅内摊蛋皮

5.把紫菜放寿司帘上，蛋皮放紫菜上，再把材料放上去，卷寿司帘，卷紧

6.用刀均匀切开寿司卷

寿司饭团的不同做法2

材料

米450克，鸡蛋4个，烤鳗1/2条，鸡肉糜100克，三文鱼2块，紫苏叶适量，醋，砂糖，盐，酱油，味淋

做法

1)米洗净后沥干水，加同量的水煮熟，趁热拌上醋，砂糖和盐，待冷却

2)鸡蛋加糖和盐拌匀，平底锅加1大匙油，倒入鸡蛋做成蛋皮，重复4次，共做成4张蛋皮

3)锅中加入鸡肉糜与酱油，酒，味淋，边加热边搅拌，待鸡肉糜炒散、炒熟

4)三文鱼加盐稍腌后，烤熟，去皮、去骨切成小块

5)蛋皮上铺上一层的寿司饭，依次铺上紫苏叶、鸡肉糜、三文鱼、烤鳗做成卷状

寿司饭团的不同做法3

材料

白饭2碗，紫菜2张，菠菜6株，鸡蛋2个，洋火腿150公克，腌黄萝卜100公克，红萝卜80公克，芝麻3小匙，盐1小匙，麻油3小匙

做法

1.白饭趁热加入芝麻及调味料拌匀备用。

2.菠菜洗净烫熟;鸡蛋打散煎成蛋皮后切成1公分的条状;腌黄萝卜、洋火腿切成1公分的条状;红萝卜去皮切成1公分的条状后烫熟备用。

3.紫菜铺平后，保留3公分宽其余均填入一层白饭，依序放入所有的材料，由铺饭的一头开始卷起，卷好后利用保留的3公分紫菜将寿司卷包黏固定，表面刷上一层麻油即可切片食用。

寿司饭团的不同做法4

材料

大米，糯米，黄瓜，胡萝卜，肠，旗鱼松，橄榄油，盐，烤紫菜，鸡蛋

做法

1.把大米和糯米做出饭，盛出晾凉至不烫手，加少许盐，橄榄油拌匀。

2.黄瓜，胡萝卜和肠切长条。鸡蛋把蛋清和蛋黄分开煎成蛋皮，切成条。

3.把米饭均匀的铺平在紫菜上，翻过来把紫菜朝上，放入黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，肠卷紧成筒，再粘上鱼松切块即可。