肉牛饲养技术指南是什么
随着生活水平的提高,人们越来越注重对身体的保养,由于一些疾病的出现,使不少人不敢吃猪肉,而牛羊是草食动物,因此为绿色食品,更有利于人们身体健康。下面是小编精心为你整理的肉牛饲养技术指南,一起来看看。
肉牛饲养技术指南
一、肉牛犊断奶要点
一般的,牛吃3-6个月的母乳,然后断奶育肥。为高效养牛,肉牛犊在3-4周后,就可以开始接触少量的水和草料,前胃迅速生长。在犊牛到2月龄左右时,对草料已经逐渐适应,这时就可以断奶,提早断奶缩短母牛的哺乳周期,为下一胎做准备。降低了牛犊的培育成本,增加养殖效益。提前喂饲料,还可以加快牛瘤胃的发育,提高牛犊的成活率。当牛出现反刍时,开始喂养鲜嫩的青草、优质的干草、或者柔软的野草都可以。随着月龄的不断生长而增加饲料的数量。在后来搭配粗料和精饲料等,可以增加瘤胃的纤毛虫的繁殖,使其胃消化功能和吸收功能争强,为以后生长快,体型大打好基础。
二、肉牛育肥要点
1、选择好品种:杂交品种具有生长速度快,适应性强,肉质好等显著的特点。同时对于膘情中等、健康无病的本地阉牛也可以进行短期育肥,效果也相当不错。
2、放牧:育肥阶段前期可以采用放牧形式放养1-2个月,后期则要注重舍饲。放牧要注意季节,最好选在有新鲜牧草的春季,或者凉爽的秋天。太冷太热都不适合放牧。
3、饲喂:在育肥期间,以氨化草为主要饲料,这种饲料能在一定程度上能增强适口性,提高牛的食欲,同时还提高了营养转化率及牛的吸引能力,降低生产成本。除了喂氨化草以外,要结合牛的实际情况补喂混合料。混合料主要以玉米为主,可加入适量的菜籽饼或棉籽饼,并加入一些调味性质的淀粉、盐,每天分两次按牛体量的1%喂养。
4、添加剂:可以在饲料中添加瘤胃缓冲剂,改善牛对营养物质的消化吸收效果。还可以通过埋植增重剂技术,增加牛肉产量,提高饲料报酬率。
三、肉牛草料选择要点
1、卫生:喂养草料要保证卫生,像玉米秸秆可以青贮保存,品质和营养都不会改变。不应喂发霉变质或者受污染的草料。
2、营养:喂养肉牛的草料为精料和粗料,根据不同月龄搭配不同的草料。精料和粗料所含有的营养物质必须满足肉牛生长的营养需要,这样才能增加牛的育肥效果。所添加的草料必须含有钙、磷、蛋白质、微量元素等,若成分不足还需要单独添加。
3、适口:喂养的草料应根据牛的适口性来选择,只有适口的草料才能增加牛的食欲,也就能促进肉牛的营养吸收。选择柔软易消化的草料,切忌喂养坚硬的秸秆,容易对牛造成伤害。
肉牛的管理与效益分析
幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤,
包括玉米面 60% ,麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10%。30 头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。
育肥期:每天每头牛需草 8--12 市斤,精细料 5--8 斤,后期追肥每天需草 12--15 斤,精细料 8--10 斤,青草加量 30%。
一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊,需投资 3000元左右,每月平均用草 300 斤左右,折现金 30元上下。精细料每月 240 斤左右,折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐,每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人,筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算,饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤,加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下
(一) :每头有牛需投资3000 元左右
二:运输、检疫等各种费用预计 100 元左右
三:饲养与管理工资 100 元左右
四:草加精细料共计 1100 元左右
五:疾病预防与食盐 200 元左右
六:每头牛到出栏总计费用 3500--4700 之间
饲养六个月加上买牛时的体重按1200 斤计算每头牛可卖到8400 元左右,除去上述每头牛的全部费用 5000-5700 元那么一头牛的纯利润就是3400-2700 元,在管理不好的情况下也不低于2700元。