卫生许可证办理流程

2017-06-16

卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。以下是小编为您整理的卫生许可证办理流程,希望对您有帮助。

卫生许可证办理流程如下

一、 卫生许可证发放范围:

根据《公共场所卫生管理条例》第二条规定:发放范围适用于下列公共场所:

(一)宾馆、饭馆、旅店、招待所、咖啡馆、酒吧、茶座。

(二)公共浴室、理发店、美容店。

(三)影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅。

(四)体育场(馆)、游泳场(馆)、公园。

(五)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆。

(六)商场(店)、书店。

(七)候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具。

二、申请卫生许可证须提交的材料 :

(一)从业人员的有效健康证明。

(二)法定代表或者生产经营负责人资格证明。

(三)企业卫生管理制度和管理组织机构。

(四)经营场所平面示意图、卫生设施、设备布局图。

(五)市卫生行政部门认可单位出具的卫生检验评价报告。

(六)卫生监督机构要求申报的其他资料。

三、食品卫生许可证发放范围 :

《广东省食品卫生许可证发放管理办法》第六条规定:地市级卫生行政部门负责以下食品生产经营单位的《卫生许可证》审批发放工作。

(一)、辖区内的乳制品、以既是食品又是药品的物品为原料的食品以及饮料(含直接饮用水)、酒类等定型包装食品生产企业。

(二)、市卫生行政部门直接管辖的食品生产经营单位(指市区内的食品生产经营单位),以及辖区内的食品连锁经营店。

(三)、法律、法规规定其他由地级市卫生许可的单位。

附:证书样本如下:

四、申请卫生许可证须提交的资料:

(一)新建、改建、扩建的食品生产加工企业

(1)法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

(2)生产经营场地使用证明或房产证明(书)。

(3)生产经营场所、平面图和详细的加工工艺简图、卫生设施设备布局图。

(4)产品原料、配方、产品包装材料、标签说明书。

(5)产品执行标准(GB或QB),产品卫生检测结果报告及评价报告(报告不超年)。

(6)生产经营人员的有效健康证明。

(7)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

(8)企业卫生管理制度和领导组织。

(9)卫生监督机构要求申报的其他资料。

(二)、新建、改建、扩建的餐饮业(含集体食堂)

(1)法定代表人或生产经营负责人资格证明。

(2)生产经营场所使用证明或房产证明(书)。

(3)生产经营场所平面图、卫生设施、设备布局。

(4)生产经营人员的有效健康证明。

(5)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

(6)企业卫生管理制度和领导组织。

(7)卫生监督机构要求申报的其他资料。

(三)、批发、零售经营食品企业

(1)法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

(2)从业人员的有效健康证明。

(3)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

(4)所销售的食品提供厂方卫生许可证及产品检验报告书复印件。

( 四)、新建、改建、扩建的饮料(含直接饮用水)企业

(1) 法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

(2)生产经营场地使用证明或房产证明(书)。

(3)生产经营场所平面图,卫生设施、设备布局,工艺流程图。

(4)生产经营人员的有效健康证明。

(5)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

(6)企业卫生管理制度和领导组织。

(7)水质卫生检验评价报告。

(8)有关供水设备及用品厂方卫生许可批件复印件。

(9)卫生监督机构要求提供的其他资料。

五、饮食服务业卫生

许可证申请需提供下列资料:

*1. 食品卫生许可证申请书

*2. 法定代表人或经营负责人和卫生管理员的资格证明

*3. 经营场所和厨房设备设施布局平面图(要求工程图或电脑打印件)以及天花板、墙面、地面等内部装修说明材料

*4. 生产经营设备设施清单

*5. 餐用具的洗涤、消毒和保洁设施等说明材料

*6. 经营场地的合法使用证明(包括房产证、租房协议复印件等)

*7. 申请单位自身卫生管理组织及制度(包括预防食物中毒有关措施和生产经营过程中控制污染的措施)

*8. 企业名称预先核准登记通知书

*9.《建设项目竣工卫生验收认可书》

*10. 《食品生产经营单位卫生许可审查量化评分表》

11. 从业人员体检、培训登记表

12. 食品生产经营单位负责人卫生知识培训证(提交复印件,用原件核对)

13. 卫生行政部门依法要求提供的其它有关资料

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