电动打蛋器的用法

电动打蛋器只要打开开关之后就能自动的将蛋搅拌均匀，非常的迅速，但是怎么用好它呢?下面小编就来介绍一下电动打蛋器的用法。

电动打蛋器的使用方法

1、将需要打制的材料装入容器之中。鸡蛋需要先将外壳去掉。

2、打蛋器的螺旋形的搅拌棒是用来搅拌面粉使用的，圆头的搅拌棒使用来打发蛋白使用的，在使用之前要插上你需要的搅拌头。

3、根据要打制食材的多少和食材来决定选择搅拌的级数。1级的功率最低。搅拌器的1-2级适用于打制混合干性的物品，如面粉、牛油等，3-4级适用于有液体的材料，5级适用于搅拌制作蛋糕、曲奇等食物的面团。

4、选择好搅拌级数之后就可以进行材料的打制工作了。打蛋器在连续使用3-5分钟左右之后，就会出现发热的现象，这是正常的情况。

5、材料打制完毕之后，需要将搅拌头取下仔细的进行清洗。

大家做蛋糕时最好用电动打蛋器，因为一个成功的蛋白主要取决于两点，一是打蛋器的转速，再有就是打蛋白时糖的比例。打蛋器的转速达不到，打出的蛋白气孔很大，就很容易消泡，做出的蛋糕就不成形，稀稀的。打黄油的时候，则要把黄油切小一些，否则对电动打蛋器的蛋甩磨损太大，最后需要提醒的是低功率的两用打蛋器慎用打面团功能，因为面团粘性太大，长时间使用对电机损害很大。

电动打蛋器推荐

1、九阳电动打蛋器

九阳电动打蛋器的机身采用的是ABS食品级的材料进行制作，它的机身做工精细，色泽光滑，触感舒适，机身使用的材料坚实耐用，不会破损或刮花。九阳打蛋器的搅拌器采用304不锈钢制成，搅拌器的外表完全没有外加的图层，不会出现重金属脱落的问题，使用起来非常的安全健康和环保。九阳打蛋器采用的电机是优质的纯铜电机，电机运转速度快，使用的寿命加长，不容易发热，保证了用户使用的安全性。

2、ACA电动打蛋器

ACA电动打蛋器圆润的机身，手把人性化设计的弧度，让人在使用时能够轻易的掌握，手把上5档的调速按键，用户能够根据自己的需求选择不同的档位打制食材，使用非常的方便。手柄上的一键退棒键，进行退棒操作时更加的方便快捷，设计合理，减少了用户自主退棒的麻烦。它的搅拌棒采用镀铬材质，更加的坚实耐用，双棒的立体搅拌设计，在进行食材搅拌时效果更好，速度更快。而此款打蛋机的售价仅只需59元。

3、小熊打蛋器

小熊打蛋器使用的电机采用优质的纯铜电机，这一款电机具有125W的强劲动力，运转速度迅速，动力更加的充足，速度更快捷，让你享受到最轻松的搅拌之旅。小熊打蛋器的外壳采用的ABS材质进行制作，更加的坚固耐用，使用时间再长久也不会出现老化开裂的现象，充分的保证了产品的品质。搅拌棒的立体搅拌技术，能将蛋清在短时间内就越能高效的打发，制作步骤简单，搅拌更快速更均匀。

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