学校食堂食物安全的应急预案

1. 报告学校安全领导小组。

2. 将中毒者送校医务室检查。

3. 学校医务室无法处理，及时送往县医院。

4. 保护事故现场，通知县教育局、卫生局、防疫站等职能部门对事故现场进行调查。

5. 详细写清事故报告，如实上报领导。

6. 造成事故的直接或间接责任人应等候处理，包括经济处罚、行政处罚直至直接承担法律责任。

7、平时做好食堂防中毒安全工作。加密加固食堂门窗;食堂内禁止投放、喷洒、使用灭蝇、灭蚊、灭鼠、灭蟑螂等害虫的药物;操作间和储藏室应实施隔离;做好食物来源登记工作和出入库登记工作，便于查清来源。