怎么做正宗的黑椒牛排，黑椒牛排的好吃做法

牛肉对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。你了解黑椒牛排要怎么做吗?现在，小编来告诉你正宗黑椒牛排的做法。

黑椒牛排的制作食材

主料

牛排

2块

辅料

黄油

20g

番茄酱

适量

黑椒牛排的做法步骤

1.牛排和黄油准备好

2.黄油融化

3.放入牛排煎熟

4.待一面变色后将另一面煎熟

5.煎好的牛排盛入盘中

6.根据自己的喜好，挤上适量番茄酱即可

牛肉的营养价值

1、 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2、 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3、水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

牛肉的功效与作用

1、增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2、增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

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