蔓越莓杯子蛋糕要怎么做，蔓越莓杯子蛋糕的做法推荐

蔓越莓不仅味道甜美，并且营养丰富。蔓越莓是超级抗氧化剂。好吃的蔓越莓杯子蛋糕应该要怎么做呢?今天，小编为大家推荐的蔓越莓纸杯蛋糕做法。

蔓越莓纸杯蛋糕的食材准备

主料

鸡蛋

5个

淡奶油

60ml

低筋面粉

60g

辅料

玉米油

40ml

盐

1g

细砂糖

80g

柠檬汁

适量

蔓越莓

适量

蔓越莓纸杯蛋糕的具体做法步骤

1.准备材料。

2.蛋白蛋清分离。

3.细砂糖加入蛋黄中打匀。

4.边打边加入油打匀。

5.加入淡奶油打匀。

6.筛入面粉。

7.按不规则方向拌匀，拌匀后的蛋黄糊很滑。

8.蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打至硬性泡发。

9.挖三分之一到蛋黄糊里。

10.自上而下拌匀。

11.拌好蛋黄糊倒入蛋白霜里，自上而下拌匀

12.蔓越莓撒上一些低筋面粉。

13.倒入蛋糕糊里。

14.快速拌匀。

15.把蛋糕糊倒入纸杯里，八分满。

16.放入预热好烤箱150度45分钟，上下火，中下层。

17.烤好的蛋糕。

蔓越莓的功效

1、蔓越莓会使尿液酸化，让泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上。

2、蔓越莓能抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，也为肌肤添加所需的营养元素。

2、当幽门螺旋杆菌长时间附着在胃黏膜上时，就会对胃部造成伤害，引发细菌性胃溃疡，食用蔓越莓能抑制细菌黏附在胃中。又能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种天然抗生素会让身体产生抗药性，也不用担心会产生药物副作用。

4、蔓越莓果实可止痛，治痢疾。

5、蔓越莓还有保护心血管功效。

杯子蛋糕的相关做法：

1.巧克力纸杯蛋糕的做法大全

2.奶油纸杯蛋糕做法步骤图解

3.简单制作纸杯蛋糕的方法

4.最简单的纸杯蛋糕制作方法

5.烘焙圣诞杯子蛋糕的方法