家常辣味牛肉面的图解做法

2017-02-13

牛肉营养价值比较高,食用牛肉有利发挥体力,保护肝脏,并裨益于健康。辣味牛肉面应该要怎么做呢?现在,小编来告诉你家常辣味牛肉面的图解做法。

家常辣味牛肉面的食材准备

主料

牛肉

500g

冷冻手擀面

200g

辅料

适量

适量

豆瓣酱

适量

大蒜

适量

适量

适量

香菜

适量

老抽

适量

生抽

适量

香叶

适量

花椒

适量

家常辣味牛肉面的具体做法步骤

1.锅中加入适量的油,烧热后下入蒜末炒香。

2.下入豆瓣酱炒出红油。

3.下入切好的牛肉翻炒。

4.调入老抽。

5.调入生抽。

6.加入适量清水,再加入葱姜香叶与花椒,把炒好的牛肉放高压锅煮至牛肉软烂。

7.香菜切末。

8.锅加水把事先准备好的面条煮熟。

9.捞玉碗中,盛入事先煮好的牛肉汤,放上两块牛肉,再撒上香菜,即可食用。

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

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