鸡蛋卷饼怎么做好吃 鸡蛋卷饼的做法

2017-02-22

鸡蛋卷饼是由面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋、葱、芝麻、肉松、油等原材料制作而成的一道美食。下面我们一起来看看鸡蛋卷饼的具体做法。

制作鸡蛋卷饼需要准备的食材

主料

鸡蛋

2个

辅料

适量

适量

生菜

适量

大蒜

适量

番茄酱

适量

培根

适量

鸡蛋卷饼的做法步骤

1.首先将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。

2.热油锅,将蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅。

3.锅中倒入油,将培根倒入锅中,煎至一面变色时,翻边煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子煸香,接着加少许盐调味,就可以出锅了。

4.将煎好的鸡蛋皮平铺好,放上培根、生菜,卷起来,然后切段,再浇上番茄酱调味,一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了!

鸡蛋卷饼烹制小贴士

1、芝麻是事先就炒好的;

2、喜欢吃辣的可以在卷之前刷一层辣椒酱,肉松可加可不加;

3、面糊可以用牛奶代替水,营养更丰富;

4、面糊里可以加些粗粮,如燕麦片、全麦粉、玉米面等。

鸡蛋饼相关文章:

1.好吃鸡蛋饼的不同做法

2.好吃的葱花鸡蛋饼的不同做法

3.好吃的葱花鸡蛋饼要如何做

4.东北鸡蛋饼的4种不同做法

更多相关阅读

最新发布的文章