职场女性应该喝的滋补汤

2017-02-28

冬季气候容易干燥,肺热、咳嗽多痰,为了缓解这些症状中医建议食用一些补肺益肾、止血化痰的饮食。那么职场女性应该喝的滋补汤有哪些?下面由小编为大家介绍一些滋补汤吧。

职场女性滋补汤的介绍

秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性

虫草煲水鸭──主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。

冬季咳嗽、气短的女性

霸王花排骨汤──清火润肺、补气,可以经常食用。 秋冬季节多容易干燥,肺热、咳嗽多痰,为了缓解这些症状中医建议食用一些补肺益肾、止血化痰的饮食。

月经不调,皮肤粗糙的女性

红枣乌鸡汤──红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

压力性头痛的女性

天麻乳鸽汤──天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

睡眠不好,皮肤灰暗的女性

虫草老龟──冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。 秋冬季节多容易干燥,肺热、咳嗽多痰,为了缓解这些症状中医建议食用一些补肺益肾、止血化痰的饮食。

下料:

肉类要先汆一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

火候:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。 秋冬季节多容易干燥,肺热、咳嗽多痰,为了缓解这些症状中医建议食用一些补肺益肾、止血化痰的饮食。

脾胃不强,火气很大,满脸痘痘的女性

土茯苓老龟──清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。

工作太忙、压力太大的女性

西洋参甲鱼──比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。 秋冬季节多容易干燥,肺热、咳嗽多痰,为了缓解这些症状中医建议食用一些补肺益肾、止血化痰的饮食。

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