美味的山药排骨汤做法

2017-01-05

山药不但能填精固肾,而且还有利尿作用,可以有效克服尿潴留症状,从而达到治疗尿频的效果。山药排骨汤有哪些好吃的做法呢?下面,小编来为你介绍美味的山药排骨汤做法。

山药排骨汤的做法【1】

材料

山药1条排骨1小包枸杞1大把红枣数颗当归1片黄耆15片酒1大匙盐适量

做法

1山药削好皮之后切块和排骨放入锅中

2把中药材清洗一下放入锅中

3饮用水加到8分满,电锅外放数600c.c的水蒸,等电锅跳起再依自己的咸淡调味,在放入枸杞即可

山药排骨汤的做法【2】

材料黑木耳养生露400ml水200ml排骨1盒山药1/2根枸杞酌量红枣6颗丹参2根盐巴酌量胡椒粉酌量做法1准备黑木耳养生露、山药、排骨块、红枣、枸杞与丹参等食材。

2排骨块放入滚水中汆烫至肉色由红转白后捞出,以便去除血水。

3山药去皮切成块状后,与已烫熟的排骨一同放入至电锅中。

4将黑木耳养生露、水、盐巴与胡椒粉,直接添加至电锅的内锅中。

5用一米量杯的水炖煮至熟即可,让所有食材皆能充分入味!

6用一米量杯的水炖煮至熟即可,让所有食材皆能充分入味!

7黑木耳山药排骨汤,汤头温和润口,香味恣意,好喝到直续碗!

山药排骨汤的做法【3】

材料

排骨300克山药300克红枣10颗38°金门高粱酒2大匙水适量盐少许

做法

1排骨先烫去血水和杂质

2山药切块~红枣洗净

3食材通通放入万用锅中

4倒入38 度金门高粱酒与适量水 (水的份量要淹盖住食材再多一点点 )

5万用锅设定10分钟~完成后加入调味料

6美味好喝的汤~温暖了家人的胃和心~幸福满足浓缩在这一碗红枣山药排骨汤

山药排骨汤的做法【4】

材料

猪小排400g紫山药100g白山药100g姜片2片红枣4颗枸杞少许清水800ml盐巴适量米酒2小匙

做法

1备好所有食材。山药削皮切块后,泡水隔绝空气防氧化。红枣和枸杞,用清水洗净后,先将枸杞浸泡米酒中(份量内),再将红枣表面划一刀,红枣气味才易溶于汤。

2【猪肉冷水入锅烫,血水杂质不残留】起一锅冷水,直接放进猪小排,水滚续煮1分钟,捞起冲冷水洗净,备用。

3取一电锅,(内锅)先放进猪小排和姜片,并倒进800ml的水量。(外锅)则倒进 1.5米杯水量,按下开关进行第一次炖煮。(耗时约30-35分钟)

4第一次开关跳起,(内锅)先捞除汤面浮油,再加进山药和红枣。(外锅)则倒进 0.5米杯水量,进行第二次炖煮。(耗时约15分钟)

5第二次开关跳起,加进枸杞和调味料拌匀,盖锅焖3分钟即可享用。(盐巴调味须依个人咸淡喜好,略为调整)

6完成囉〜简单又养生♪

7如不用电锅,改用一般锅或砂锅。先取一锅冷水,加进姜片和猪小排,(大火)煮滚,捞除浮沫油脂。转(小火),盖上锅盖,焖煮30分钟。接着,放进山药和红枣,再焖煮10分钟。起锅前,放进枸杞,调味试汤头即可。

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