健忘失眠食疗调理方法

失眠严重时，人会处于低迷状态，可引发内分泌紊乱，以及抑郁症等精神科疾病。健忘则因年龄增长而发展，多因脑血管疾病所导致，给日常生活带来不便。正所谓是药三分毒，所以我们可以通过食疗来调理，下面是小编为大家提供食疗调理方法：

银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹

材料：银耳15克，大豆100克，红枣5枚，鹌鹑蛋6个。

制作：银耳用清水泡发40分钟后，洗净，撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳;在锅内加入适量清水，大豆和红枣用清水洗干净后，与银耳一同放入锅内，文火炖至烂熟，起锅前再把鹌鹑蛋加入，稍煮片刻后，根据个人不同的口味，可适当加入少许盐或白糖调味。

健忘失眠食疗调理方法

每日一次，可常服食。

柿饼红枣桂圆蜜饯

材料：柿饼100克，红枣30克，桂圆肉15克，党参25克，黄芪25克，山药30克，莲子25克，陈皮10克，蜂蜜、红糖适量。

制作：柿饼切四瓣，莲子去皮、心，党参、黄芪捣碎，鲜山药去皮、切片;将上述材料装入瓷罐中，加入适量红糖、蜂蜜、红枣、桂圆肉、陈皮和少量水，上锅用文火隔水蒸2～3个小时。若有汤汁，再用文火煎熬，浓缩至蜜饯状，凉后即可食用。

每日食2～3次，每次1～2匙，可常服食。莲子百合瘦肉汤

功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心，宁神。

适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。

食物功能：莲子性味甘、涩、平，人心、脾、肾经，功能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，人心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

分量和用法：用莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤，食盐调味服食。

柏子仁炖猪心

功效：养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。

食物功能：柏子仁性味甘、辛、平，功能宁心安神，润肠通便，止汗;猪心性味甘、咸、平，人心经，功能补血养心。

分量和用法：每次可用柏子仁克，猪心1个，将柏子仁放入猪心内，加水炖熟服食。

咸鸭蛋蚝豉粥

功效：滋阴养血，降火宁心。

适应症：虚火上升，牙痛咽痛，神经衰弱，失眠等。

食物功能：鸭蛋性味甘凉，入心、肺、脾经，功能滋阴，清肺，除热;蚝鼓性味甘、咸、平，入心、脾、肾经，功能滋阴养血。

分量和用法：每次用咸鸭蛋2个，蚝鼓60—100克，大米适量，加水煮粥，调味服食。

糯米百合糖粥

功效：补中益气，健脾养胃。适应症：心烦不眠，心下痛等。

食物功能：糯米性味甘、温胃、肺经，功能补中益气、暖脾胃;味功能见前。

分量和用法：每次用百合50—60克，糯米及红糖适量，加水煮粥，每日一次，连服7日。

合欢花蒸猪肝

功效：清风明目，舒郁理气，养肝安神。适应症：失眠，胁痛等。

食物功能：合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，功能舒郁，理气，安神，活络;猪肝性味甘、苦、温，人肝经，功能补肝，养血，明目。

分量和用法：每次用合欢花(干品)10克，放碟中，加水少许：泡浸4—6小时，略清洗，沥去多余水分;再将猪肝100—150克切块，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。