茶道程序简单步骤
中国是茶的故乡,茶道文化已经有五千多年历史。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的茶道程序分解,希望能够对您有所帮助。
茶道程序分解
茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。 茶道被誉为是道家的化身。茶道源于中国,之后又传入西方。
茶道简单的程序
茶道的程序1、温具
第一步是温具,用开水把茶壶、茶杯、壶嘴和壶盖一起烫淋,随即沥干,目的是为了使茶冲泡后温度保持相对稳定,这对粗老茶叶更加重要。
茶道的程序2、置茶
先估计一下茶壶或茶杯的大小,之后用茶勺舀适量的茶叶放入茶壶中,如果是用盖碗来泡茶,泡好后就可以直接饮用,也可倒入茶杯中再饮。
茶道的程序3、冲泡
将开水倒入茶壶,水量要与茶叶量对应。冲水一般要溢出壶口、壶嘴外,除了乌龙茶之外。冲水以八分满最好,但用玻璃杯或白瓷杯以欣赏茶叶,则以7分满。冲水时还应“凤凰三点头”,指把茶壶下倾上提三次为,以示以客人的尊敬,同时也可使茶汤浓度一致。
茶道的程序4、奉茶
主人要面带笑容用茶盘托着送给客人,如果是用茶杯奉茶这,放到客人处应手指并拢伸出,以示敬意。若左手边端杯奉茶,右手应做请客用茶的姿势,换右手也一样。客人可右手除拇指外其余四指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,也可以微微点头以表谢意。
茶道的程序5、赏茶
如果饮的是高级名茶,茶叶冲泡后不可急于饮茶,应先赏茶,闻香,再品茶。品茶时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,反复二三次。
茶道的程序6、续水
一般茶杯剩下 1/3的茶汤时,就应续水,如果等到茶汤全部饮完再续,茶汤就会淡而无味,续水不超过二三次。
一方净土,一杯茶,生活就是这样的幸福
茶之于国人,可谓不可或缺。
中国人爱喝茶,就如林语堂先生所言:“只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的。”
茶,好在平平和和、清清淡淡的风格,好在随遇而安、矜持自爱的品德。在外国人眼里,你懂得了茶,也就懂得了中国。
一片茶心
万片茶、千把壶,设一独坐之境,品味人生的味道。
茶本无心,因吃茶人不同的心境而有了不同的茶心,或淡泊、或热烈……在吃茶中体会茶人的千百滋味,享受慢下来的生活。
一如初心
茶道是生活的艺术,是开心的修行,是心中的所有想象。
正如茶圣陆羽所说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”茶洗去心灵的浮沉,让人们回归初心。
一室茶香
茶、匙、壶、水、意,茶席窥美绝非茶道具的简单堆砌,而是对茶席设计、茶中赏析、茶道具美学以及茶、香、花、器与茶室空间关系的探讨。
亲手设置一个茶席,布满一室茶香。
一静一悟
从紫砂到茶汤流动,从盖碗到席边插花,茶道恰恰在一动一静中,为世人展示或淡然、或奔放、或清韵、或浓艳的茶道之美。
在一静一悟中,茶带给我们的快乐与幸福,悄然升华。
茶禅一味
杯盏人生,人生如茶,茶禅一味,存乎一心。
喝茶就是修禅,讲究的就是以一颗淡然寂寥的心,在不完美的生命中感知完美,哪怕只有一杯茶的时间。
一主一客
水中君子本为极简之物,茶汤流动,恰似茶席中一主一客心性情感的涤荡。
掌席者奉上一杯茶汤,茶香流动间,参悟茶道意蕴,感受人生闹中取静的智慧之美。
一甘一苦
品味茶汤,往往先是微微的苦涩之味,而后满口的香甜蔓延开来。
茶与水的完美结合,恰似人生中的苦与甘,在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和真谛。
一种清福,诚如鲁迅所说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”茶香宁静却可以致远,茶人淡泊却可以明志,慢下来,喝杯茶,让生活回归本真,体悟幸福。