大块牛肉怎么烤才好吃

日常牛肉的做法有很多,有红烧、清烧、还有蒸牛肉,那么烤牛肉你们会吗?接下来小编为你介绍一下烤牛肉的做法吧。

烤牛肉的食材准备

烤牛肉的做法教程

1.把牛肉切成片放进碗里

2.然后加入雪碧腌一小时以上

3.把腌过的牛肉用清水冲洗一下

4.然后沥干牛肉再次放进碗里

5.加入自制的牛肉腌料

6.拌均匀

7.用保鲜膜封起来放进冰箱

8.把平底锅加热，把牛肉片摊在上面

9.喜欢吃嫩一点的烤一分钟即可

10.中间翻一个面，等两边都烤熟后起锅

11.把大葱切成丝

12.把胡萝卜去皮

13.然后也切成丝，可以把牛肉、胡萝卜丝、大葱用生菜包起来吃

牛肉的食用效果

味甘、性平，归脾、胃经;

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。