羊肉排骨怎么炖好吃又健康

萝卜与羊肉共炖，不但有去膻作用，还有助消化的功效，能补脾肾，壮筋骨，御风寒，且补而不腻，消而有度，不易上火。下面小编给大家带来了简单美味的羊排炖萝卜的教程，来动手试试吧~

食材主料：羊排800g白萝卜800g

辅料：油适量盐适量八角适量山奈适量花椒适量红辣椒适量生姜适量大蒜苗适量豆豉酱适量老抽适量料酒适量

羊排炖萝卜做法步骤

1.羊排放开水中焯10分钟

2.捞出羊排

3.锅内放油放羊排同时放入八角、山奈、草果、花椒、生姜片

4.放入料酒

5.放豆豉酱、老抽和水煮开

6.放高压锅内压10分钟

7.萝卜切块放锅内加煮好的羊排

8.放适量红辣椒和盐

9.出锅前放大蒜苗

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