宝宝一岁三个月食谱,宝宝一岁三个月食谱及制作方法

2017-02-28

一岁三个月的宝宝将陆续长出牙齿,主要食物也会发生变化,应从以奶类为主转向以混合食物,但宝宝的消化系统尚未成熟,不能给宝宝吃大人的食物,根据宝宝的生理特点和营养需求, 营养专家制定了科学的一岁三个月宝宝食谱,保证宝宝获得均衡的营养。

宝宝一岁三个月食谱:奶香饼干

【材料】

面粉1碗,黄油1勺,配方奶30克,白糖和发酵粉适量

【制作方法】

1、将面粉加入发酵粉混合;

2、在黄油内加入白糖搅开,再加入配方奶和面粉和成面团;

3、将面团擀成0.5厘米厚的片,切成方形,用叉子扎些孔,刷上配方奶,放入烤箱内,在250℃温度下烘烤18分钟,呈焦黄色即可。

宝宝一岁三个月食谱:虾仁豆腐

【材料】

原料:嫩板豆腐1件,小虾仁75克,鸡蛋1只打散。

调料:鸡汤或肉汤半杯(水也可以),盐1/6茶匙,糖1/4茶匙,鲜酱油半茶匙,淀粉适量

【制作方法】

1、仁抽去肠,洗净沥干水。

2、豆腐放入滚水中煮3分钟,捞起,片去底及面的皮不要,豆腐切小粒。

3、烧热锅,下油1汤匙,放下调味。豆腐煮滚,下虾仁煮熟,勾芡,加入鸡蛋拌匀即成。

宝宝一岁三个月食谱:马蹄什果米粉糊

【材料】

马蹄6-7个、清水适量、DHA+AA低聚果糖什果配方营养米粉25克

【制作方法】

1、马蹄用清水浸泡洗干净。

2、削去外皮。

3、取一只锅,放上清水做到火上,开锅后放入已经去皮的马蹄,中火煮10分钟。

4、稍晾凉后,将马蹄切成碎末。

5.待马蹄水温度降到40-50度左右后,另取一个小碗放入25克米粉,加入150毫升左右的温马蹄水,放置30秒后再搅拌1分钟,调成糊状。将马蹄沫撒在米粉糊上。

宝宝一岁三个月食谱:芹菜小米粥

【材料】

小米50克,芹菜40克。

【制作方法】

小米洗净后加水煮粥,芹菜洗净切细末.在粥烧开时放入,熬20分钟即可。

宝宝一岁三个月食谱:婴儿版番茄炒蛋

【材料】

番茄1个,鸡蛋1只,糖1茶匙,生抽酱油1/2茶匙

【制作方法】

1、番茄去皮后切块。

2、鸡蛋磕入碗中,加少许水搅拌成蛋液,这样做出的蛋会比较嫩。

3、不沾锅中倒入1茶匙油,并再用纸抹一下锅底,让锅底略微油润即可。

4、点小火,锅温后,将蛋液倒入,并迅速用铲子搅拌,将蛋液炒成桂花状的碎蛋花。

5、将番茄块倒入锅中,慢慢翻炒至番茄软烂成酱状。

6、倒入一点点糖和一点点生抽调味。

宝宝一岁三个月食谱:香糯小窝头

【材料】

玉米面(最好选用带棒渣的粗粒玉米面)、糯米粉、牛奶

【制作方法】

1、玉米面和糯米粉以1:1的比例混合,这个比例完全可以根据个人喜好更改,比如喜欢吃软糯些的就多放糯米粉,喜欢吃粗颗粒口感的就多放玉米面;

2、用牛奶代替清水加入混合粉中,不要一次倒太多,一点点加;

3、和成面团,手能轻易攥成形不散即可;

4、捏成窝头形状;

5、捏好的窝头放入铺好防粘纸的小蒸笼内,或者在底部抹些油也可以起到防止粘连的作用;

6、上锅旺火蒸10至15分钟就熟啦。

7、黄澄澄的小窝头,最好不要添加任何糖,吃的就是玉米面本身的清香味道,营养又健康。

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