枸杞的不同做法

枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。下面就让小编给你介绍一下枸杞的不同做法。

一、红枣玫瑰花枸杞的做法

材料

红枣(4粒)玫瑰花干(2粒)枸杞(3粒)龙眼干(2粒)冰糖(适量/3颗)

做法

1.红枣玫瑰花干枸杞洗净，红枣去核，龙眼干去壳

2.取一保温瓶，将所有材料(连冰糖)放进，倒入沸水，焗1个小时就可以喝咯

二、桂圆枸杞桂花膏的做法

菜谱简介 桂圆补气血，枸杞明目加上桂花的清香，真是一款又香又有益的夏日甜品。如果喜欢，还可以加入红枣，对女孩子更加有益。

材料

桂圆15颗，枸杞15颗，桂花1小搓，鱼胶粉15-20克(按你自己喜欢的软硬度决定)，冰糖1小块，水3-4碗

做法

1.用小锅暖水煮桂圆，水烧开后转成中小火，再煮约10分钟后，加入洗净的枸杞和冰糖，再煮5分钟，待冰糖完全融化之后，熄火。

2.倒入大的宽口的容器里，放在一边放凉。用小碗暖水融化鱼胶粉，粉水比例约为1：2。记得不停搅动，待鱼胶粉完全融化之后，倒进桂圆水里，搅匀，再放入1小搓桂花，搅匀。

待桂圆水完全凉透后，把他们倒进小碗里，盖上保鲜膜，放进冰箱。约1-2小时后，桂圆羹变硬，就可以吃了。若想冬天吃，可以不必用鱼胶粉做成果冻，可以直接烧水泡桂圆吃也有同样的功效。

三、枸杞小蒸糕的做法

菜谱简介 健康食品，简单易做，色彩喜庆，口感柔和。

材料

粘米粉100G，面粉100G，泡打粉5G，枸杞，绵白糖适量

做法

1、将粘米粉、面粉、泡打粉和白糖加水搅拌成面团。

2、把面团压成厚圆片，放在盘子上，大火蒸5分钟。

3、待表面稍变硬时，撒上枸杞，再上锅蒸10分钟就好。

四、山药枸杞鸡汤的做法

菜谱简介 山药质地细腻，味道香甜，有多种营养成分，健脾益胃、助消化，是药食两用的食材。山药和鸡、枸杞一起炖汤，味道鲜美，营养加倍。

材料

鸡300克，山药200克，枸杞少许，葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

做法

1、山药去皮洗净切片，熟鸡撕成条，枸杞冲洗一下。

2、砂锅放入鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒，加3、4碗清水。

3、烧开后焖煮15分钟，加盐和鸡精调味即可。