免烤芒果芝士蛋糕的做法

芒果虽然好吃但是也要适可而止，也要把握好尺度方可补益身体，达到养生的目的。芒果芝士蛋糕应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍免烤芒果芝士蛋糕的做法。

免烤芒果芝士蛋糕的食材准备

主料

芝士

200g

芒果

700g

牛奶

100ml

淡奶油

250g

辅料

糖

50g

吉利丁片

2.5片

消化饼

80g

黄油

40g

免烤芒果芝士蛋糕的具体做法步骤

1.准备消化饼4块，大约80g

2.将消化饼捣碎

3.准备黄油40g

4.将黄油溶解

5.将溶解的黄油加入捣碎的消化饼中

6.用工具将饼底压实

7.将芝士隔水溶解

8.搅拌溶解的芝士

9.称取50g细砂糖

10.将细砂糖和溶解的芝士混匀

11.芒果去皮和核

12.将芒果肉和牛奶放入料理机中搅拌

13.将芒果蓉加入之前的芝士中

14.使用打蛋器将其混匀

15.准备淡奶油150g

16.使用打蛋器搅拌

17.将吉利丁片泡软备用

18.将发泡的淡奶油加入上述均匀的芝士芒果浆中，加入泡软的吉利丁片

19.混匀上述浆液，加入饼底中即可

芒果的作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

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