肝硬化患者日常食谱,早中期食谱

2017-02-23

肝硬化早中期有情志抑郁、精神不爽、身困乏力、面色萎黄、两胁隐痛、胸腹闷胀、纳呆少食、恶心便溏、舌质淡、苔白滑、脉弦缓、无力、肝郁虚脾征象。肝硬化患者日常食谱都有哪些呢?下面起来来看看早中期食谱的详细内容吧!

肝硬化患者日常食谱

1)灵佛党芪瘦猪肉汤:

将党参、黄芪、茯苓各12g,白术9g,灵芝、陈皮、佛手各6g,砂仁3g,洗净后放入洁净纱布袋中结扎,与瘦猪肉100g切片后加葱、姜、酱油、盐等调味品同入砂锅,加水适量,稳火炖煮肉烂后食肉饮汤,每日1剂,分2次服。起疏肝健脾,活血化瘀作用。

2)滑炒猪肝白萝卜:

取鲜猪肝洗净切片(250g)与250g白萝卜用植物油快炒调味,每日1剂,佐餐食用,有补肝清热,和中下气之功。但病人服用的中药中如有人参、党参等补气药时,则不宜同食萝卜。

3)鲤鱼香椿绿茶饮:

取500g活鲤鱼1条,宰杀去鳞、鳃及内脏,将绿茶、橘皮、香椿各30g(切丝)共填鱼腹内,白线缝合鱼肚,与姜末一起在瓦罐中加水烧开,改文火将鱼煨之熟烂,放葱花、盐、料酒、味精调味,每日1剂,食鱼喝汤,分1~3次适量食之。对肝区胀痛,嗳气不舒,大便稀溏,肝硬化或出现少量腹水者起健脾利水,疏肝行气,消肿止痛之效。

肝硬化护理需注意四个方面

饮食调节。肝脏承担着每日的代谢及排毒责任,而日常摄入的饮食都需要经过肝脏代谢,如何保护肝脏不受到过大的压力,并保持肝脏相对健康呢?正确食物摄入最为关键。首先注意避免高脂高油饮食,选择富含纤维的食物,如大麦、豆类等;此外,要保证维生素的充足摄入,可选择适当的水果及蔬菜,如芹菜、胡萝卜、柑橘等。既可以帮助肝脏修复,又有利于帮助身体排毒。

药物禁忌。药物的代谢也需要经过肝脏,因此如果药物使用不当,或者大量摄入药物就可能加重肝脏负担,更可能加重肝硬化程度,比如异烟肼、巴比妥类药物。

情绪管理。人的心理情绪会影响肝脏的正常运行。乐观的情绪对于所有病情的恢复都极为重要。针对肝硬化患者同样受用。若整天沉浸在抑郁、烦躁、易怒的情绪之中,则可能加速病情的恶化。

适当锻炼。运动是增强基础免疫力的主要方式之一。对于肝硬化患者而言,休息非常重要,但也应该保持适当适量的运动,如可以选择太极拳、散步等轻微运动项目。但若肝硬化代偿功能减退,此时对肝硬化患者而言,卧床休息才是最重要的。

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