葵花籽南瓜蛋糕要怎么做,葵花籽南瓜蛋糕的做法

2017-03-03

南瓜种子扁,嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘适口。你了解南瓜蛋糕要怎么做吗?下面,小编来为你介绍葵花籽南瓜蛋糕的做法。

葵花籽南瓜蛋糕的制作食材

主料

南瓜

110g

辅料

黄油

30g

白糖

30g

鸡蛋液

1个

低筋面粉

180g

瓜子

适量

葵花籽南瓜蛋糕的做法步骤

1.南瓜去皮去瓤

2.切成小块,蒸熟

3.蒸好的南瓜压成南瓜泥,越细越好哦

4.放入白糖

5.放入蛋液和融化的黄油,最后放入泡打粉

6.将面粉准备好

7.将南瓜泥倒入面粉,用刮刀轻轻上下翻拌均匀。

8.将拌好的蛋糕糊倒入容器,8分满,最后在蛋糕表面撒上一层瓜子仁。

9.烤箱预热到170度,中层,30分钟左右即可。

南瓜的作用和功效

1、解毒

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

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