红薯甜汤的家常图解做法

2017-02-13

食用红薯不宜过量,否则会引起腹胀、烧心、泛酸、胃痛等不适感。平时生活中你会做红薯甜汤吗?下面是小编给大家整理红薯甜汤的家常图解做法。

红薯甜汤的食材准备

主料

红薯

500g

红丸

250g

辅料

白糖

适量

红薯甜汤的具体做法步骤

1.买现成的红丸半斤。

2.红薯洗净去皮,切小块。

3.坐锅下水,红薯冷水下锅。

4.待红薯煮至熟透,下红丸。

5.煮至红丸全部浮起。

6.下白糖调味关火。

红薯的食疗功效

一、通便排毒

红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。

二、减肥瘦身

红薯中热量低,脂肪少,很符合减肥人群的基本要求,并且红薯中含有的膳食纤维丰富,能起到饱腹作用,将红薯当主食食用,能够有效减少其他食物摄取,阻止糖类变成脂肪,达到减肥的目的。

三、增强机体免疫力

红薯的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想,可为人体补充多种必需氨基素,而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效为机体增强免疫力,具有很好的抗突变作用,粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用,可减缓器官老化,提高机体免疫力。

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