怎么腌制腊肉好吃

腊肉怎么腌制好吃?小编给大家带来了腊肉的腌制方法，利用的是五花肉瘦的部分，有嚼劲，肥的部分肥而不腻，添加剂少，自然香，一蒸一炒即可。一起来学习吧~

食材主料：五花肉辅料十三香适量大蒜适量生抽适量八角两颗盐适量

腌制腊肉步骤

1.买回来的肉肉不洗不过水直接搓点盐晾晒

2.一天下来，就已经很干了

3.两天的就干成这个样子了，于是决定不晒直接晾在家通风的地方，也可以冰箱哦!

4.这就是成果了，看着透透的还不错吧。

5.白天晾晒完，晚上放冰箱再腌制，明天再晾晒，这样更入味。

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