年夜饭的散文

2016-11-06

除夕年夜饭,邀你来品尝:美酒一杯忘烦恼,菜肴一桌馋人嘴,欢聚一堂乐闹闹,幸福快乐每一秒。除夕佳节,祝你合家团圆;下面是有年夜饭的散文,欢迎参阅。

年夜饭的散文:吃年夜饭

“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐!

除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯,爸爸却给我出了个“难题”——“思晴,明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语,我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈,妈妈轻声地说:“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有:“‘泥猪瓦狗’。”于是,我就大声地一口气又说了两个,爸爸乐呵呵地点头说:“不错,不错,说出了五个,有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来,高高地举起杯子:“祝爷爷奶奶:“健康长寿!猪(诸)平安!再祝爸爸妈妈:“猪(诸)年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完,长辈们都笑翻了天。

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久……

年夜饭的散文:年夜饭

提起年夜饭,也许很多人都会不由自主地流出许多的“哈喇子”。的确,古往今来,年夜饭可谓是一年当中最丰盛的一顿饭,不管你有多忙,离家有多远,都得赶回家里品尝这顿丰盛的“年夜饭”。

“放假啰!过年啰!过大年啰!”盼望着、盼望着,在孩童的欢声笑语中终于“熬”到“寒假”了,处处都是一片喜气洋洋,鞭炮声、烟花声,冷不丁的会响彻天空。过年,是孩子们最快乐的时刻,同时,她也给了我们年轻人一个沟通的平台。

“有事没事,年夜饭上说。”年夜饭上,总是闹哄哄的,外面的鞭炮声,饭桌上的“划拳”声,就连一年一度的“春节联欢晚会”也只是个背景而已。

充满欢笑的新年,香喷喷的年夜饭,闹哄哄的人群……这一场场、一幕幕构成了一个完整的新年。夜幕慢慢地降临,距离新年的钟声又近了。一阵接着一阵炒豆般的爆竹声提醒人们,年就要来了。

回想往年的年夜饭,餐桌上摆满了鸡鸭鱼肉等各色各样的菜肴,香喷喷的一大桌菜呀!简直可以与“满汉全席”相媲美。年夜饭开吃的时候,大家都会放上一挂炮竹,以表辞旧迎新的寓意,意思是吃完这顿饭就要开始迎接新的一年的到来。

“二十三糖瓜粘,二十四写福字,二十五扫尘土……”从腊月23开始,大家就开始为年夜饭忙碌着,买鱼买肉杀鸡宰牛忙得不亦乐乎。不过提起“年夜饭”,也使我想到了这样的一个故事:

老魏是名“水上勘探队员”,长期呆在水面上使其练就了一身“水上功夫”,也正因如此,才使得自己过年都没有时间回家。

这一天,正好是大年三十。老魏“提前”完成了工作任务驾船来到了“陆地临时工作室”,他准备换好衣服就回家与家人团聚。

“叮铃铃,叮铃铃……”“喂!魏工,不好意思,刚刚游总打来电话,说有一个湖边的项目让你明天去勘察一下,就麻烦你今晚赶个班准备下吧。”“哦,那……好吧!”老魏欲言又止。

“陆地临时工作室”没有电视,只有一张床、一张“学生课桌”和一台破旧的收音机,老魏打开收音机,开始准备自己的“年夜饭”,说是年夜饭,其实就是一碗方便面。这个“陆地临时工作室”没有锅碗,只得用方便面对付下了。等明天工作完成,再把“年夜饭”补上吧。老魏想。

收音机里已经传出了“春节序曲”和主持人拜年的声音。老魏知道,晚会已经开始了……

“爸爸,开门!”外面传来“砸”门的声音。老魏放下手中的面勺起身开门……

“爸!”“儿子!”“魏强,过年也不回家,你想让我们娘俩急死吗?电话也打不通,真不知道你怎么想的?”妻子抱怨道。老魏这才想起手机已经没电了。

“喏!这是吃的,我和儿子都吃过了,今晚家里来了好多人,我让他们照看着家里,自己带儿子坐车来给你送饭来了,快吃吧,凉了就不好了。”妻子打开了手中的“饭菜篮”……

就这样,老魏在“陆地临时工作室”吃了顿家中的“年夜饭”。

年夜饭的散文:我家的年夜饭

儿子放寒假了,走进家门对我和老公说的第一句话:“今年咱们家的年夜饭,我来做!”他的话音刚落,我和老公不约而同的喊道:“你?”“对,就是我!”“我不仅要为一家人做年夜饭,而且还要为留在学校不能回家过年的学哥、学姐们送去我做的年夜饭。”儿子坚定地说。我一脸狐疑,摸摸他的头,“孩子,你是不是再发烧?”“没有,你们今年就等着品尝美味佳肴吧……”

每年的年夜饭都是我们一家人团圆时的“重头戏”,除了母亲,我们姐妹很少有人敢发出如此强音,真不敢相信他能做出什么新花样。我心里直打鼓,对老公说:“儿子行吗?难道他上学期间还有时间去烹饪学校进行了美食的相关培训?”“你就不能相信他一次?他主动要求,咱们应该全力支持,放手让他去干”。

全家人听说儿子要做年夜饭,都很高兴。母亲更是笑的很不拢嘴。我却一点都不兴奋,生怕儿子搞砸了。农历二十八、二十九,我们忙着采购年货,进入超市,在各种玲琅满目的货架上,儿子精挑细选,从蔬菜品种再到各种调料,他一一过目,严格把关,俨然变成了一个“大厨”,在准备着年三十登台,唱一出“好戏”。我十分好奇,“儿子,你打算做啥菜?”“保密”,儿子冲我一笑,继续忙着挑选食材。

年三十的早上,天刚蒙蒙亮,儿子一个鲤鱼打挺从床上坐了起来,洗漱完毕,匆匆走出家门,直奔姥姥家,今天他将是我们家的主角,所有的事情都要靠他来完成。看着他离开的背影,我渐渐平静的心不由得又变得紧张起来。老公劝我要放宽心,静候佳音。也许,在母亲眼里,无论孩子多大,依然还是孩子,总是牵挂,很难放手。

当我们忙完自己的事情,赶到母亲家时,刚一进门,只听厨房里“叮咚”作响,房间里弥漫着饭菜的香味。“你们家儿子真是不得了,做起饭来有模有样”,大姐拉着我走进厨房,只见儿子围着围裙,在炉灶前忙碌着,案板上已经摆满了许多半成品。煎、炸、烹、煮、卤,儿子是手到擒来,慢而不乱,我想帮忙,他说,“地方小,你们都出去吧,我一个人能行。”

二姐笑着说,“孩子,你将来又会看病,又会做饭,上得厅堂,下得厨房,谁嫁给你,真是幸福啊”。平日里,都是母亲在做饭,今日她成了最闲得人,很是不习惯。跟着儿子的后面,伸着脖子,张望着,看儿子如何操作。

经过几个小时的忙碌,儿子不仅为我们一家人准备好了年夜饭的食材,而且,还为他的学哥学姐们准备了丰盛的大餐,有红焖大虾,鱼香茄子,米粉肉,四喜丸子,糖醋鱼……一共16道菜。“姐姐,咱们现在开车去四军大把饭菜给他们送去。姥姥,你们等我一会,我们很快回来。”“好的,路上注意安全,哥哥还等着吃你做的美食呢”,“好嘞。”儿子兴高采烈的出发了。

“我们回来了,学哥、学姐高兴得很,在回来的路上,他们已经开始吃了,都说好吃极了”。儿子得意的说。虽然一路奔波,儿子顾不得几个小时的旅途劳累,刚走进家,就又一头钻进厨房忙碌起来,我对他说,“今天你辛苦了,下面的事情要不由我来干?”“不累,妈妈。我能行”。

看着儿子忙前忙后的身影,我的心变得格外得踏实。当璀璨的烟花点亮夜空时,我们一家四世同堂,围坐在一起,共同举杯。母亲说,“今年我特别高兴,一家人身体健康,团结和睦。尤其是能吃上孙子做的年夜饭,我太开心了。”

“美酒啊飘香,啊……朋友啊请你干一杯……”当那首脍炙人口的祝酒歌在我耳畔响起时,看着一家人其乐融融,开心的笑着,说着,我的眼前被一层水雾弥漫,心里特别的感动。在心里默默期盼着,国泰民安,母亲健康长寿,家人平安吉祥……

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