韩式海带汤的做法

海带含有丰富的碘，碘是人体甲状腺素的主要成分，如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能，从而导致甲状腺疾病。你了解韩式海带汤要如何做吗?下面，小编来为你介绍韩式海带汤的做法。

韩式海带汤的食材准备

主料

牛肉

100g

海带

120g

辅料

香油

适量

盐

适量

酱油

适量

黑胡椒

适量

蒜

适量

韩式海带汤的具体做法步骤

1.海带泡软撕丝，牛肉切片。

2.烧热锅，倒入香油，放牛肉炒变色。

3.放入海带煸炒。

4.倒入三碗水(水可以多放，特别好喝)。

5.加入黑胡椒、蒜末、酱油、中火炖1.5个小时.

6.出锅前加盐。ok!很好喝哦!

韩式海带汤的营养价值

1、降糖。

海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;

2、利尿、消肿。

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用，特别是小腿。

3、预防心脑血管病。

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病;

4、消除乳腺增生。

海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患;别以为只有女性会乳腺增生，下图就是男性的乳腺增生。

5、护发。

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;

6、补钙。

海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙;

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