我开店创业经历
以1983年美国德州大学奥斯丁分校举办的首届商业计划竞赛为标志,拉开了了全球大学生参加创业序幕。下面小编就为大家解开我开店创业经历,希望能帮到你。
我开店创业经历篇一
毕业一年多来,郭高林从一个一无所有的大学毕业生,到大胆创办自己的蔬菜连锁超市,再到现在拥有了4家连锁店的成功创业者,每天获得1万多元的营业额是他当时想都不敢想的,这让他更加坚定了创业的信念。
让郭高林欣慰的是,他的创业,不仅给自己的女朋友和妹妹提供了就业机会,而且也帮助同学王彦峰、肖冰、武亮亮等人就业并使他们有了用武之地。如今,4家连锁店共有员工20多人。
大学毕业,凑钱开店卖菜
“80后”的郭高林,是河南省教育学院2007级管理学院人力资源管理专业的毕业生。
郭高林说,他的创业之路是从大三练摊卖衣服开始的。在郑州牧专外面的那条路上,流动人口多,一到晚上就热闹非凡,路两边都是卖小吃、卖衣服、卖杂货的地摊。郭高林和女朋友姜茵也在那里摆地摊卖起了衣服。姜茵做老板和销售,郭高林的任务是进货。
“练摊”虽然只是小打小闹,但在这个过程中,郭高林学会了基本的经营技巧。
郭高林爱琢磨。有一次,他发现自己身边卖菜的虽说生意不错,但因为零星分散,又没有品牌,蔬菜的质量、价格、信誉总不能让一些顾客满意。“我就琢磨,肉类可以有品牌店,蔬菜为什么不能打响自己的品牌?”他萌生了开蔬菜超市的想法,“以品牌蔬菜为主,兼营五谷杂粮、冷鲜肉等,附带一些副食。”
在面临毕业的那段日子里,在众多同学焦头烂额地忙于找工作的时候,郭高林并没有慌乱,因为他已决定创办自己的蔬菜超市。2007年6月底,郭高林回学校领取毕业证时,将想法告诉给了好友,结果顿时在年级里炸开了锅。大学毕业生卖菜?很多人认为他根本吃不了这个苦。
郭高林并没有放弃。“谁说我是3分钟热度?一个有梦的人永远不会放弃!”最终,郭高林用坚定的决心说服了几位好友,同学王彦峰、武亮亮、郭妍妍等人和他一起,凑了5万多元钱作为启动资金。
2007年8月22日,以郭高林的名义注册的“咱地里”蔬菜自助店在郑州市马李庄正式开张。
开办四家连锁店
有了自己的店铺,郭高林和好友们开始忙碌起来。但在现实面前,他们还是遇到了很多困难。
郑州毛庄、刘庄、陈砦蔬菜批发市场,是他们考察好的几个蔬菜批发市场。刘庄最大,是蔬菜的主要分批地,所以第一次进蔬菜时,他们就直奔刘庄。
到了之后才发现,这里批发的蔬菜动辄就是几千斤,不散批。他们磨破嘴皮子,最后才批了200斤大葱、几包大蒜和几百斤土豆,结果大葱烂了一屋子,损失了几十斤,剩下的半个月才卖完。
“我们一看情况不对,赶紧掉头到陈砦蔬菜批发市场。到了陈砦蔬菜批发市场才发现,这里的蔬菜种类多,价格也不贵,适合我们的采购需求。直到现在,我们的蔬菜一直都是在那里采购的。”郭高林说。
那时每天早上5点,郭高林和王彦峰就要爬出热被窝,蹬三轮车到蔬菜批发市场进菜。“每一片菜叶都要精挑细选,每一毛钱都要和人家讨价还价。”王彦峰说。
开业第一天,他们甚至都不会用收款机,还收过假币,丢过东西。蔬菜生意对时间的要求很特殊,别人吃饭的时候他们最忙,过了高峰期才能轮流吃饭。进入冬季,屋里既没暖气又没空调,因为要净菜、剁肉,还未入冬,几个人的手都不同程度地被冻伤了。
但是他们从来没有想过放弃。“这些都是很正常的事情,做事都需要有一个过程,坚持是有难度,但万事开头难,我们要用一颗平常心去做事。”郭高林说。
郭高林和大伙儿一起起早贪黑,不怕吃苦受累,认真做市场调查,虚心向同行和前辈“取经”。
在几个年轻人的不懈努力下,“咱地里”的生意越来越好。走进“咱地里”蔬菜超市,货架上的蔬菜码得整整齐齐,品种齐全,黑板上的价格标得清清楚楚,价格低廉。除了蔬菜,店里还有副食品、杂货和冷鲜肉,吸引了不少顾客。大学生热情的态度,使很多顾客成了回头客。
就这样,“咱地里”蔬菜自助超市逐渐形成了自己的特色。“我们还是有优势的:跟小商贩比,我们的优势是菜价便宜、种类多、干净、不缺斤短两;与大超市比,我们的优势是价位低、离家近。”蔬菜超市在几个大学生的精心操持下逐渐走上正轨,并加盟了双汇集团,经营双汇冷鲜肉。
那段时间,超市每天的营业额是1000元左右,但除去成本和开支,他们的赢利非常有限。“创业初期,我们没打算赚钱,首先是学习和积累经验,培养客户群,赚钱是以后的事。”郭高林说。
随着生意逐渐走上正轨,郭高林决定扩大规模。2007年12月,郭高林在郑东新区成立了第一家分店。这家店面附近,是一个有1000户人口的住宅小区,一间只有80平方米的毛坯房成了郭高林事业的又一个起点。
规模扩大了,对新环境的适应、员工素质、管理模式、产品质量等问题也接踵而来。“新店开业后,销售状况并不理想,新店的寂静,理想与现实的落差,影响着我们的情绪,毕竟我们都是年轻人。但是,真诚的倾诉和相互安慰、鼓励,让我们的心贴得更紧,我们咬着牙走过来了。”郭高林说。
在迎接挑战的过程中,他们研究制定了一系列管理模式和管理制度,包括收银制度、招聘培训制度、采购制度、仓管制度。这些正好是他们在大学所学的知识,这些知识,成为“咱地里”发展的基础。
现在,4家店都已实现赢利,每个月的销售收入已超过30万元。
我开店创业经历篇二
孔德永是中原工学院的一名大四学生。前些天,他的父母从吉林榆树农村赶来看望上学的儿子,临走,小孔潇洒地买了两张飞机票,让从未坐过飞机的二老着实过了把“飞天瘾”。
2004年9月刚来中原工学院报到时,孔德永和许多家境贫寒的大一新生一样,缴完学费住宿费什么的,兜里就剩下了七八百元钱。这些钱,父母告诉他,至少要坚持三四个月以上。
孔德永不愿坐等父母的供给。他知道年事已高的父母面对土地讨生活不易;另一方面,学市场营销的他早在高中就立下一个“雄心”:上了大学,要找机会创业,干一番事情。
贫困生创业,最大的困难是启动资金。为此,孔德永决定从挣“第一分钱”开始,聚沙成塔。
他的第一份收入来自入校第二个月卖的30双手套,挣了50元钱。那天,他兴奋地给远方的父母打了个电话,告诉双亲:“今天的生活费没用你们的钱,是我自己挣的!”
牛刀初试后,孔德永又当过导游、卖过月饼、卖过被子……学业之余每一次商机的成功捕捉,都让他为自己以后的创业积累了经验与资本,也一点点增强着信心。
从大二起,孔德永已没再让家里寄过钱。相反,那一年,他还向家里寄去了5000元钱。
时机逐渐成熟,大三即将到来的那个暑假,孔德永怀揣攒下来的将近2万元钱,和同乡也是同学的贾红亮一起,准备实施他们筹划已久的创业梦——在学校门口,开家学生饭店。
之前,孔德永专程找过他所在的经济管理学院的团支部书记王媛媛老师,诉说他想创业的梦想,以及担心因此造成学业和创业之间冲突的苦恼。王老师告诉他:“只要掌握了正确的学习方法,时间可以像水一样挤出来;而且,学经管的学生正应该在实践中学以致用,让学业与创业互相促进。”王老师的一番话坚定了小孔的信心。
提前半个月到校,钱包不那么充实的孔德永和贾红亮几经考察,将饭店选在了校门口附近的一个地下室——一间光秃秃的、连水电也没有的空屋子。预付完房费还剩8000元钱,他们接水电、跑装修、找服务员……为了省钱,桌椅买的是旧的,小孔将厨师表哥从老家拉了来,算是省下了一笔开销。
赶在2006年9月1日,学生入校的第一天,孔德永的东北菜馆开张了。此时,他们才发现,他们还是将困难想得太少了。
开张第三天中午,饭店总共只来了两桌客人,收入62元钱。前半个月,饭店的日营业额极少超过500元,而要顾住本,一天的营业额至少得800元以上。
同时,由于缺乏经验,他们的每一个环节,都要比别人付出更多的经营成本,就连买斤大蒜,都要贵出两三毛钱。
艰难时,孔德永和同伴也曾想过放弃。可创业的激情和不肯服输的念头,总在最后时刻战胜了犹豫与气馁。他们暗访附近的饭馆,让自己的菜品更物美价廉;他们在校园网和校园内做广告,以尽快增加饭店知名度;他们挖空心思促销,以招徕更多回头客……小孔感叹:“在课堂上学的那套,这回全用上了!”
开张20天后,饭店生意开始转好。第二个月,开始有盈余。越来越多的学生顾客开始知道并认可了这家学生开的饭店。半年后,小孔的饭店从地下搬到了地上。
现在,小孔豪气地告诉记者,夏天生意最好的时候,一天用过14个服务员,门外摆30多张桌子;而一个月的营业额,达到6万元。
今年暑假,孔德永在东北菜馆的附近又开了一家400平方米的新店——川王府火锅。
需要强调的是,虽然孔德永的“生意”越做越顺,但他始终没忘记自己作为学生的本分。从大一到大三,他年年是奖学金获得者,且成绩良好。孔德永说,创业的艰辛与乐趣给了他克服困难的勇气与精力,他能在天不亮赶到市场进菜,而不耽误八点半回来上课;能在晚上饭店关门后去自习室伏案苦读到凌晨,而第二天照常起床……就像一个心里揣着理想的人,总有使不完的劲儿与精气神。
大四了,孔德永和别人一样,开始为工作奔波,饭店更多地交由东北来的亲戚照管。而在夯实基础、积累经验后,他的梦想是在服务业开一家全国连锁的“店”,这个店的名字,要让大家都能耳熟能详。
我开店创业经历篇三
虽然任泉的名字放在最后,但作为“最具投资头脑的明星”,他显然是Star VC真正的操盘手。采访过程中,每每提到投资,任泉的眼中就会闪出一道亮光,甚至捶胸顿足地告诉记者“人生最大的遗憾就是当初没有投陈欧”,足见他对投资的兴致之高。
事实上,从投资第一家餐饮店“蜀地辣子鱼”以来,任泉已经“兼职”做了15年投资人。
1997年大学毕业后,任泉独立创业成立蜀地辣子鱼餐厅。“当初想赚钱,也没有其他的想法。”任泉坦言,“不过,我从那时就是从自己的消费角度出发,把自己当做一个顾客来定位和经营我的餐厅。”
任泉介绍说,他的第一家餐厅就开在学校旁边,在一个很安静的小洋楼里,环境虽然不算高档,但很有风情。“当时菜单都是我自己定的,我的出发点就是,我能消费得起多少钱的菜。因为自己当时刚大学毕业,也不是明星。我印象特别深,当时我就问厨师说土豆多少钱一斤,那时候好像是8毛钱一斤,半个土豆就可以炒一盘土豆丝,算上辣椒和油成本也就1元,要价6元也不算贵。这么一算,一盘土豆丝就能赚不少钱。”
用这种最原始的方法定菜单,任泉觉得恰恰是“以人为本”。“所以当时几个大学生花80元到100元就能吃到我那家店的特色菜了,对当时的大学生来说,25元左右的消费还是可以接受的,那时候买盒饭也差不多要十六七块钱。”
“我的餐厅第一个月就赚钱了,第三个月开始排队了,排了十五年。”任泉略显得意地说,在这个过程中他自己也体会到了当老板的责任和压力。
“投资餐厅给我的不只是一些表象的东西,你去办营业执照要去找关系,去看房子要了解房产信息,还要了解市场信息、物流信息等等,很多东西你必须去掌握和学习,一路走来,碰到不同的人都会得到一些经验,包括好的和不好的。”