萝卜炖骨头汤要怎么做，萝卜炖骨头汤的做法图解

萝卜可以起到促消化的作用，可以更好的加快肠道的蠕动，还具有止咳化痰的功效。你了解萝卜炖骨头汤要怎么做吗?下面是小编给大家整理的萝卜炖骨头汤做法图解。

萝卜炖骨头汤的食材准备

主料

猪骨头

600g

胡萝卜

2根

辅料

盐

适量

生姜

15g

萝卜炖骨头汤的具体做法步骤

1.猪骨清洗干净后，放水中浸泡半小时

2.胡萝卜去皮后切滚刀块，生姜清洗后切片

3.砂锅一次性放足清水，加入胡萝卜、生姜

4.再加入猪骨

5.大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢熬2小时

6.关火后，加盐调味

7.滋润补钙汤可食用咯

萝卜的营养功效

消化方面

当食积腹胀，消化不良或者是胃口不好的时候，这个时候可以用白萝卜渣点汁进行服用;有恶心恶吐，或者是泛吐酸水，具有慢性的痢疾患者，都是可以选用切碎的蜜饯进行细细的咀嚼的;当有便秘的情况的时候，可以煮熟了再吃;口腔溃疡患者，可以饮用其汁液。

呼吸方面

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

泌尿系统方面

各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。

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