辣木籽的功效和作用
印度辣木与中国灵芝、美国西洋参并称“世界三宝”。辣木又称鼓槌树，白花菜目辣木科，是多年生热带乔木，原产于印度。下面就由小编为大家介绍下辣木籽的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
辣木籽的功效和作用
一、排毒促进代谢
辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，现在比较正宗的为臻吾堂辣木籽，为非洲野生，于平常喝水泡茶喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒(剥壳食内籽)食用后再喝多量的水，你会对刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味，一般来讲，肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦，食用一段时间后喝300-500CC温开水，一至两个月后，有强肝改善睡眠增强免疫力记忆力加速代谢排毒减肥等功效。
二、皮肤系列
皮肤过敏香港脚湿疹富贵手皮肤莫名痒(早上中午空腹2-3粒，依轻重情况增减)。
三、消化系列
解酒(喝酒前15分钟吃2-3粒，较不易醉，酒量增加2-3倍，酒醉也比较不会宿醉)。消除口臭(吃完大蒜臭豆腐或口臭，吃1-2粒后喝水即可除异味)。
四、泌尿系统糖尿病痔疮便秘清宿便(早上中午空腹2粒后喝水，服用期间记得要忌口，少吃甜食)。
辣木籽的营养价值
据资料记载，辣木籽所含钙质是牛奶的4倍，含蛋白质是酸奶的2倍，含钾是香蕉的3倍，含铁是菠菜的3倍，含维生素C是柑橘的7倍，含维生素A是胡萝卜的4倍。
因此，经常食用辣木籽，可以增强人体免疫力、抗老化、抗癌，并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效，可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等，且没有副作用。
辣木籽的选购方法
据有关资料显示，世界上辣木有13个品种，人工栽培成功的有4个品种。其他品种因味苦或其他原因不能食用。那么，想买好的辣木籽，该怎么选购呢?
1、看外形：看起来籽发白、发灰，不饱满，有的甚至是扁而干瘪，是没有发育成熟的籽，营养成份大打折扣。特别是外壳上有斑点的，一般出自雨量过多的地方，在生长过程中就产生了病变。还有的不均匀，说明没有分过级。颜色上深黑而发亮，饱满而大粒是比较好的。
2、品尝：辣木籽的味道因人而异，不同体质的人，不同的味道，这也是辣木籽的神奇处之一。通过品尝辨别品质就不容易了。可明确的是：因为你的身体状况，出现苦、酸、涩、腥、甜等味，是正常的。但不会出现极苦、极涩、极酸、极腥。当然，这个程度只能开个人感觉。重要的是，如果嚼完咽下后，嘴里完全是甜的，是比较好的籽。
辣木籽的形态特征
乔木，高3-12米;树皮软木质;枝有明显的皮孔及叶痕，小枝有短柔毛;根有辛辣味。叶通常为3回羽状复叶，长25-60厘米，在羽片的基部具线形或棍棒状稍弯的腺体;腺体多数脱落，叶柄柔弱，基部鞘状;羽片4-6对;小叶3-9片，薄纸质，卵形，椭圆形或 长圆形，长1-2厘米，宽0.5-1.2厘米，通常顶端的1片较大，叶背苍白色，无毛;叶脉不明显;小叶柄纤弱，长1-2毫米，基部的腺体线状，有毛。
花序广展，长10-30厘米;苞片小，线形;花具梗，白色，芳香，直径约2厘米，萼片线状披针形，有短 柔毛;花瓣匙形;雄蕊和退化雄蕊基部有毛;子房有毛。蒴果细长，长20-50厘米，直径1-3厘米，下垂，3瓣裂，每瓣有肋纹3条;种子近球形，径约8毫米，有3棱，每棱有膜质的翅。花期全年，果期6-12月。
辣木籽树龄约可达20年，树高可达7～12公尺(但可修剪成1至1.5公尺，以利家用式盆栽的栽种)，树干直径可达20～40公分，树皮为软木质，根有辛辣味，枝梢顶部交织形成2～3排羽状复叶。
小叶为椭圆形、宽椭圆形或卵型，无毛。花为圆锥形花序左右对称腋生，为两性花，有香味，萼筒盆状(萼杯状)，开花时向下向外弯曲;花瓣有五，白色或奶黄色，气味芳香。
果荚长20～60公分，每荚含种子12～35粒，表面有纵型条纹，呈束状垂下。每树每年可生产一万五千至二万五千粒种子。树干直立，达到1.5～2公尺时才开始萌生主枝，主枝的延伸并无一定的规律，树形像一把伞，十分优美。种子为褐色，其上有三个纸质白翼，3片裂，可榨油，含油约30%。