春游必备便当的做法

2017-06-21

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导语:又到了春游的季节啦,很多小朋友已经迫不及待想要到郊外游玩了,妈妈们担心在郊外不知道带什么食物去,干粮又没有营养,那么今天jy135小编就给大家介绍一下下面这道春游必备便当的做法,大家一起去看看吧。

春游必备便当的做法

食材:

主料:大米1碗、糯米1小碗

辅料:鸡蛋3个、黄瓜1根、生菜1片、胡萝卜1根、紫菜1张肉松1把

调料:食盐适量、沙拉酱适量、水适量

做法:

1.大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松

2.色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰

3.鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开

4.大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条,小香肠煎熟后切成喜欢的图样

5.饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放

春游饮食小贴士:

1、春季出玩一路颠簸,便当里最好选用清爽不流汤汁的食材,饭团是很好的选择,做法简单,米饭做好后十分钟就能搞定后期工作,但要切记,早上做好的饭团中午必须解决,淀粉类食物容易滋生细菌

2、便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜,生鱼片、生虾生肉的尽量避免,以防细菌滋生

3、做饭团的米要煮得软硬适宜,掺入少许糯米,可以使做出的饭团更粘糯

4、为了使饭团的口感更好,可以包入自己喜欢的馅料,可以是肉类,也可以是各种蔬菜

5、出去游玩必不可少的是水壶,为了补充水分,可以带些喜欢的水果

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