吃什么可以抗感冒 抗感冒吃的食物

2017-06-01

在感冒多发的季节,多吃抗感冒的食物可以抵御感冒病毒的入侵,什么食物是可以抗感冒的呢?抗感冒吃的食物由小编来为大家介绍!

吃什么食物抗感冒

1、萝卜

都说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的佳品。同时,萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富,可以炒菜也可以炖汤。并且,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。

2、紫锥菊

紫锥菊被称为治疗感冒的药材,它能够提高人体免疫力、预防感冒,同时能够缓解流鼻涕、咳嗽、喉咙痛、打喷嚏等各种感冒症状。目前针对紫锥菊的研究仍不明确,但在觉得自己快感冒时服用一些紫锥菊被认为能够良好预防感冒的进一步恶化。

3、瘦肉

瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收,如果人体内的铁元素含量维持在良好水平,能够提高机体的免疫力。另外一种重要营养元素锌,可激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞活力。

4、西洋参

西洋参富含一种特有的多聚糖成分,对感冒也有帮助。加拿大研究人员在健康成人当中开展了一项临床研究,在感冒高发的季节,每天摄入西洋参提取物使感冒的发生风险降低了12.8%,感冒症状的严重程度评分降低31%,而且症状持续时间缩短了34.5%。

5、紫甘蓝

紫甘蓝可以提供几乎所有十字花科蔬菜的营养,一小碗切丝的生紫甘蓝含有人一天所需维生素A的20%和维生素C的80%。维生素A是眼睛和皮肤健康不可或缺的营养素。维生素C能够增强人体抵抗力,抵御感冒。

6、醋

中医认为,醋是很好的保健佳品,可促进食物中铜、锌、铬、钾等微量元素的溶解和吸收,有助于人体代谢,从而消除疲劳、振奋精神。同时,醋有利于人体消化吸收,促进含钙物质析出钙离子,以调节体内酸碱平衡,减轻消除疲劳,增强胃肠道的杀菌力。

7、酸奶

优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作,这一点已经得到医学界和营养界的公认。作为补水饮料,绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择。每天喝2至3小杯酸奶即可,最好选择新鲜上架的原味酸奶。

8、黑巧克力

黑巧克力富含具有抗病属性的多酚类物质。黑巧克力中还含有增强免疫力的微量元素锌。最好选择可可粉含量在70%以上的黑巧克力。

治疗感冒的误区

1、没分清感冒类型就滥用抗菌药

咳嗽最常见于感冒,而感冒的罪魁祸首多是病毒。抗菌药主要是针对细菌感染,对病毒无效。咳嗽时滥用抗菌药非但改善不了症状,反而会促使细菌产生耐药性,当真正发生感染时,药物就有可能失去疗效。

2、捂汗治疗

有人说,感冒后,洗桑拿、喝热水或热姜糖水发汗,或盖着被子捂汗,就能治感冒,这也是常见的错误认识。感冒初期,一些患者有怕冷、发热的症状,发汗可以缓解症状,身体感到轻松,但机体受热会削弱对病毒的抵抗力,还会使身体虚脱,加重病情。所以,所谓的“发汗疗法”对治疗感冒非但无益,反有害处。

其实,中医治疗风寒感冒,也仅仅要求“微汗”即可。感冒患者既要注意保暖又要注意居室空气的流通,并应多喝白开水,以利于及时补充体液和排出体内毒素。

3、吃热辣的食物能治感冒

有些人在感冒后喜欢吃些热而辛辣的食物,一来由于生病口淡无味,想以此刺激食欲,二来热辣的饮食还可以达到帮助身体发汗的作用。还有些人认为,感冒后,喝酒也能缓解感冒症状。

专家指出,感冒在治疗期间的饮食应以清淡、易消化为宜,忌食荤腥油腻及辛辣、酸性和生冷食物。因为在任何感冒的情况下,辛辣饮食都会刺激呼吸道,加重上呼吸道炎症,而且感冒还会使胃肠道处于一种功能失调的状态,此时吃油腻、辛辣的食物,会增加胃肠道的负担。喝酒能治感冒也是错误的,感冒时喝酒不但易醉,酒精还会加重胃肠道的充血,导致消化不良。

4、暴食或节食治疗

有人认为感冒期间应补充营养多吃荤,而有的人则认为既然感冒时没食欲就干脆不吃东西。其实这两种观点都不对,感冒时胃蠕动变缓,消化液分泌减少,吃太多高脂肪、高蛋白的食物容易引起消化不良,而一点东西都不吃的话,又会造成机体所需热量供应不足,减缓康复。最好是吃些稀饭和蔬菜等清淡易消化食物。

没食欲的患者应该以清淡易消化的饮食为主,但不一定是白粥,可以适当加入瘦肉或其他食材以添补营养。不过,煎炸和油腻的食物则要尽量避免,否则影响消化,不利于康复。

5、感冒只吃白粥

有人认为,感冒了,消化不好,尽量清淡饮食,喝白粥吃青菜就可以了。感冒多为病毒感染所致。此时,机体处于应激状态,糖类、蛋白质、脂肪等消耗增加,发热出汗还会排出更多的电解质。

此时如仅进食白粥、青菜,一方面蛋白质、脂肪类补充不足,抵抗力下降,无法抵御病毒,容易使病情加重或迁延。而饮食过分清淡,电解质摄入不足,特别是血钾低,人会感觉疲倦。故感冒时需补充营养,考虑此时食欲不佳,可选择易消化且营养丰富的食物,瘦肉粥、鱼粥等是不错的选择。

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