夏天养生粥推荐

2016-12-22

夏天已经到来,那你知道夏季养生粥有哪些吗?下面小编给大家推荐夏天养生粥,希望对你有用!

夏天养生粥

五仁粥:糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全,具有补元气、健脾胃的功能,能补充人体所需要的蛋白质。

五彩虾仁粥:糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。

黑米八宝粥:黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味,营养丰富,老少皆宜。

栗子桂圆粥:粳米100克,栗子100克,桂圆肉50克,葡萄干、白糖适量。将栗子去皮米洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内,上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥绵软香甜,能益血补虚,暖脾暖胃。

木耳大枣粥:香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。

皮蛋瘦肉粥:粳米150克,皮蛋2个,精瘦肉50克,油条25克,精盐5克,鸡精少许。先大火煮20分钟,然后再转小火煮20分钟。此粥绵软入味,容易消化,咸鲜可口,黑白相间。

莲子百合粥:粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。

三鲜海参粥:粳米150克,发海参100克,鲜虾50克,鸡脯肉25克,葱花、精盐少许。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间,应在粥熬至将好时再下锅同煮。此粥鲜美可口,蛋白质含量极高。

山药枸杞粥:粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。

南瓜小米粥:小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口,有助于睡眠,适合晚餐来一碗。

银耳白果粥:香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。

夏季养生常识

1、不吃刺激性食物

夏季食物过于刺激会让心脏受损,因为在夏季心火旺盛,如果食用了刺激性的食物,往往会让心火更旺,让人精神昏沉,心脏压力增加,使得心脏出现疾病的几率变大,所以在夏季想要保护心脏最好别吃刺激性的食物,这样就可以保护身体。

2、少吃冷饮

炎热的夏季能够食用一些冰凉的冷饮是多么惬意的一件事情,但是许多人食用冷饮之后往往会让身体变得很不舒服,其实这是有原因的。

夏季天气炎热,人的体温会很高,此时突然摄入大量冷饮,就会导致体内温度迅速下降,但五脏六腑可没有刚从火炉蹦出又进入冰箱的这种本领,因此就会出现身体不舒服这种情况,所以夏季冷饮一定要少吃。

有人会问不能大量吃冷饮,我们要如何消暑?方法很简单,菊花茶、金银花茶、绿豆汤都是可以帮助人消暑的佳品,在夏季不妨多多饮用。

3、早睡早起排毒养肝

早睡早起是夏季养生最为基础的事情,因为在夏季人们接触的食物较多,身体内积累的毒素也会增加,如果经常熬夜导致身体难以排出毒素,很容易让肝脏受损,此外,夏季气温较高,人们肝火旺盛,早睡能够帮助人平息肝火预防疾病。

肝脏和人的情绪有着密不可分的关系,而睡眠质量会影响到人的“精气神”,中医认为精足则气充,气充则神旺。当人精气神充足是可以让身体得到良好的保护,而肝脏显然也不例外。

反之,睡眠质量不好会导致气弱神伤,使人精神不济,很容易让情绪遭受影响,而情绪波动过大则会损伤肝脏,所以早睡保证睡眠质量,养足精气神可以帮助人在夏季保养肝脏。

此外,适当的午睡,可以在白天帮助人们补足精气神避免,减少它们的消耗,避免肝脏受损。

4、运动适量

夏季人体流汗较多,运动出汗成为了一个大问题,因为大量流汗会导致体液流失,很容易让人出现缺水这一症状,而缺水又容易诱发肾脏衰竭、休克等危险的情况,所以夏季运动需要适量,并且进行一些温和的运动,这样便能避免大量流汗的情况出现。

相对而言,在夏季打太极拳、元极舞、瑜伽等运动比慢跑、跑步、篮球、足球要好上很多。因为这些运动可以帮组合人们静心安神,保护身体内部极细微的血管或者经络。

此外,因为这些运动相对而言十分温和,所以能够避免大量出汗的情况,还可以通过它们来舒缓夏季烦闷的情绪,可说是一举多得。

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