好吃的红糖发糕如何做，红糖发糕的做法推荐

2017-03-03

红糖发糕的制作食材

主料

红糖

20g

粘米粉

200g

白糖

20g

辅料

锡箔纸

1张

温热水

适量

1.红糖用40度热水化开，然后加入酵母粉搅拌均匀

2.后加入20克白糖再搅拌均匀，静止放置5分钟

3.粘米粉放入盆里，然后加入红糖酵母水

4.搅拌至无颗的面糊

5.蛋糕底放入一层锡箔纸，然后把面糊倒入

6.放置温暖处发酵母至八分满，开火蒸35分钟，焖3-5分钟

7.出锅，出模后，切块食用即可

1、补虚

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，有极好的疗虚进补作用。

此外，红糖对血管硬化能起到一定的辅助治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

2、补血活血

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用;在受寒腹痛时，也可用红糖姜汤来祛寒。

3、保健

红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

另外，红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

4、护肤

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

此外，红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

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