糯米粥的好吃做法有哪些

2016-11-06

糯米分为圆糯米和长糯米两种,长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。现在就由小编来跟大家分享一下糯米粥的好吃做法有哪些?

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糯米粥的好吃做法1

材料

小麦米,糯米,红薯适量

做法

1.小麦米和糯米凉水泡至少30分钟;先煮小麦米和糯米;

2.快熟的时候,红薯去皮切小块放入锅内再煮15分钟。

3.小麦米在粥里很Q很滑的口感,糯米煮得烂烂的,水多放一些。

糯米粥的好吃做法2

材料

糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜

做法

1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。

2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。

3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。

4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。

糯米粥的好吃做法3

材料

黄芪,糯米,10克高丽参,松子,枸杞,冰糖

做法

1、黄芪洗净浸泡半小时后,连水煲开,转为小火煮半小时,去掉药渣(此项工作头天晚上做好)

2、煲开的黄芪水中放入洗净糯米和10克高丽参(这个用量随各人喜欢,可以少点也可以多点,我都用手抓的)

3、煮至粥开化,加入松子和枸杞再煮几分钟。

4、加冰糖调味。

糯米粥的好吃做法4

材料

糯米100克,桂圆肉25克

做法

1、将糯米淘洗干净入锅,加水1-1.5升。

2、先用大火烧开,再转用小火熬煮。

3、待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。

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