南瓜饼加面粉要怎么做
外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀的南瓜是上等南瓜,适合购买。南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右。你喜欢自己动手做南瓜饼?你知道如何做出可口好吃的南瓜饼吗?下面就让小编给你介绍一下南瓜饼加面粉要如何做?
南瓜饼好吃做法一
南瓜饼材料
南瓜500克,糥米粉100克,白糖适量,白芝麻少许
南瓜饼做法
1.南瓜去皮切片,微波炉5分钟蒸熟,用勺子压成泥.
2.放入糥米粉,白糖拌匀,揉成面团.
3.将面团做成一个个的小面团,按扁成饼状,两面加上白芝麻.
4.平底锅倒一薄层油,南瓜饼放入锅里,小火煎至两面金黄色.
南瓜饼好吃做法二
南瓜饼材料
南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量
南瓜饼做法
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎,凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可
南瓜饼小诀窍
糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好
南瓜饼好吃做法三
南瓜饼材料
主料:南瓜300克,糯米粉300克
辅料:红豆适量,面包糠适量,白糖适量
南瓜饼做法
1、南瓜去皮去籽切薄片,放微波炉高火叮5分钟,打熟。
2、打熟的南瓜放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
3、把面团滚成长条,分成若干小剂子。
4、取一个剂子,用手按压成饼。
5、红豆煮熟后,加糖搅打成泥,再炒成红豆沙。
6、挖一勺红豆沙放在面饼上,包成团子状,再按成小饼状。
7、做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。
8、锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
南瓜饼好吃做法四
南瓜饼材料
南瓜,芝麻,油,糯米粉,糖
南瓜饼做法
1.南瓜切块蒸熟,南瓜肉与糯米粉合成面团,加点糖或包点豆沙馅或者撒点芝麻,整成圆饼在平锅煎熟。
2.要领还是小火,少油,两面勤反转,一会黄灿灿的芝麻南瓜饼就完成了。