糯米小汤圆的做法,怎么做好吃的糯米小汤圆

2017-03-06

糯米可起到、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。你想自己动手做好吃的糯米小汤圆吗?现在,小编来告诉糯米小汤圆你的做法。

糯米小汤圆的制作食材

主料

汤圆粉

100g

辅料

白砂糖

2匙

苹果味果蔬粉

1匙

草莓味果蔬粉

1匙

橙味果蔬粉

1匙

冰糖

1匙

枇杷花

17g

糯米小汤圆的做法步骤

1.准备果蔬粉糯米粉

2.盆里倒入少量糯米粉

3.白砂糖与温水调成糖水

4.糯米粉加入糖水

5.揉成小团

6.另取少量糯米粉加糖水与蔬菜粉做出中颜色团子

7.彩色糯米团做好

8.搓成小条

9.揪成小粒面团

10.搓成小圆

11.奶锅倒入水与枇杷花

12.枇杷花煮开

13.过滤留下水

14.枇杷水倒入奶锅

15.放入小汤圆

16.倒入冰糖

17.煮浮起来

18.小妞爱吃

糯米的简介

糯米是糯稻脱壳的米,在中国的南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽子,八宝粥,各式甜品的主要原料糯米也是酿造甜米酒的主要原料。

糯米含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素b1,维生素b2,盐酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米是一种温和的滋补品,有补虚,补血,健脾暖胃,止汗等作用。适用于脾 胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

现在科学研究表明糯米为温补强壮品,其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、枸杞、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。

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