炖鸡汤食材有哪些

炖鸡汤食材有哪些?下面小编为你整理了炖鸡的食材。希望你喜欢!

五指毛桃煲鸡汤

炖鸡汤食材有哪些：五指毛桃，还有两大片土茯苓、两片灵芝。这些原料都是我在深圳买的，深圳的药店里都有包装好的汤料包卖，一袋只卖三块多钱，北京买这种汤包的地方很少，不过可以在药店里买到这些原料。

土茯苓有除湿，解毒，通利关节的功效。

灵芝有治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤的功效。

具体做法：

1.把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。

2.将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。

3.加入适量清水。

4.大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

5.放入几片姜后用中火煲两个小时。

6。两小时后只需要加些盐就可以享用了。

淮山猪脚煲鸡汤

炖鸡汤食材有哪些：猪脚 鸡 淮山

配料：姜

调料：盐

制作：

1、准备材料：猪脚、鸡、鲜淮山、姜。把淮山去皮切滚刀块备用。

2、斩好的猪脚块、鸡块放沸水中焯一下，捞起用凉水冲去血沫，沥干水份备用

3、切三片姜，把准备好的猪脚块、鸡块、淮山块、姜片一并放入砂煲中，煲中加满水，放入电子煲中(调到老火汤档)，定好时间开煲。

4、三个小时后时间到，开煲放适量的盐，就可以喝啦!香香糯糯的，好喝