制作香蕉卷的方法，如何做好吃的香蕉卷

研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。你想知道好吃的香蕉卷是如何做的吗?接下来，小编跟你分享制作香蕉卷的做法。

香蕉卷的制作食材

主料

香蕉

2根

鸡蛋

2个

蛋卷

2包

辅料

面包糠

适量

盐

少许

白糖

适量

香蕉卷的做法步骤

1.准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠

2.再准备适量白糖与少许盐

3.先将蛋卷在包装袋内捏碎

4.再倒入大碗中用蒜臼捣碎

5.磕入鸡蛋

6.加盐、白糖搅拌均匀备用

7.香蕉带皮切段

8.然后剥去皮

9.裹上一层蛋卷液

10.再裹上一层面包糠

11.依次做好所有的香蕉段

12.锅内倒油烧至6成热

13.轻轻下入香蕉段

14.炸至两面金黄

15.用漏勺捞出沥油

16.再用吸油纸吸去油份即可

香蕉的挑选方法

香蕉不要挑两头有绿色的，那是处理过的，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，要圆润的，不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色，略带芝麻点的。

香蕉的营养分析

1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;

2、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;

3、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;

4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;

5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;

6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

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