秋季中药养生茶

2017-02-07

养生茶,慢慢成了一种风尚;养生茶具有不同的保健功效,那么,秋季如何选择养生茶呢?下面小编给大家介绍秋季中药养生茶,希望对你有用!

4款秋季中药养生茶

1、菊花养生茶

配方:干菊花10g,枸杞子5g,蜂蜜适量。

服法:加入清水煎煮后代茶饮用。

功效:有明日清肝,清热解郁的作用。电脑一族经常饮用,可缓解眼部的疲劳。

2、枸杞养生茶

配方:取枸杞子15g。

服法:加水煎煮30分钟,待温凉后代茶饮用。

功效:枸杞子含有丰富的胡萝卜素p1、维生素b1、维生素c、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,对电脑一族的眼睛酸涩,疲劳,这款秋季养生茶功效对视力下降都有很好辅助治疗作用。

3、生津养生茶

配方:青果5个,金石烘、甘菊、竹茄各6克,麦冬、桑叶各9克,鲜藕10片,黄梨2个,革养5个,鲜芦根2枝。

服法:煎水代茶饮。

功效:其功能生津止渴,养阴润燥。适用热病伤阴,或老人阴虚津枯,口渴,咽干,唇燥等。

4、蜜糖养生茶

配方:取鲜芦根25克,加蜂蜜适量,加入适量热开水加盖浸泡10分钟,并用筷子和匀后再饮用

功效:生津清热、润肺利咽之功。

初秋养生食谱推荐

【甜辣黄瓜拌魔芋】

原料:魔芋、黄瓜、甜辣酱、生抽、香油、蒜、盐、糖。

做法:

1. 黄瓜去皮,切斜刀,蒜切末,魔芋切块。

2. 黄瓜放适量盐及蒜末腌制一会儿;魔芋放少许生抽、甜辣酱拌匀也腌上一会儿。

3. 黄瓜去出水与魔芋拌匀,还可以放少许白糖,滴上几滴香油即可。

【孜然小土豆】

原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然、椒盐、白糖。

做法:

1. 小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约10多分钟至熟。

2. 煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。

3. 锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、孜然粉、葱花,翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

【凉拌竹笋】

原料:竹笋1斤、麻辣花生2勺、盐、白糖、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油。

做法:

1. 将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,切条片状。

2. 锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉白开,控干水。

3. 将控水后的竹笋放入大容器中调味,依次添加盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀,上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可。

【上汤菠菜】

原料:菠菜6颗、皮蛋1颗、枸杞、大蒜、姜、盐2克、糖1克、白胡椒粉、水淀粉2茶匙、油1茶匙、鸡汤。

做法:

1. 菠菜择净焯水;皮蛋放入蒸锅中蒸8分钟,切成小粒;枸杞泡软;蒜切末;姜切丝。

2. 锅中放油烧热,放入蒜末、姜丝炒香,放入枸杞、皮蛋翻炒,添入半碗鸡汤,放入盐、糖、少许白胡椒粉煮2分钟。

3. 倒入水淀粉勾芡,淋到菠菜上即可。

【酸辣卷心菜】

原料:卷心菜、盐、蒜、白糖、辣椒酱、白醋、油。

做法:

1. 卷心菜洗净撕成小块沥干水;蒜瓣切小颗粒。

2. 锅中放少许油爆香蒜瓣,放入卷心菜翻炒,炒至断生,放辣椒酱、白糖、盐,大火拌炒入味,最后放少许白醋即可。

【香菇西兰花】

原料:西兰花、香菇、油、盐、高汤(可用清水代替)。

做法:

1. 西兰花去掉根茎,掰成小朵,用盐水泡几分钟,清洗干净沥干水。

2. 香菇洗干净后切花刀。

3. 锅中倒入高汤,烧开后放入西兰花,加入适量盐调味,高汤再次煮开后煮1分钟。

4. 煮好的西兰花捞出来沥干水摆入盘中。

5. 另起锅放少许油烧热,放入香菇炒熟,放少许盐和蚝油调味,盛入西兰花中间即可。

【凉拌芝麻海带】

原料:海带丝200克、盐1小勺、酱油1/4勺、鸡精1/2小勺、香油2小勺、白芝麻3克、白糖1/2小勺、芝麻油。

做法:

1.将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净,切成长段,放入盆中,放入盐、鸡精、白糖,抓拌均匀,放入酱油拌匀。

2. 放入麻油、香油,拌匀,盛入盘中,撒上白芝麻即可。

【红薯拌胡萝卜】

原料:红薯、胡萝卜、熟黑芝麻、盐、白糖、鸡精、香麻油。

做法:

1. 红薯、胡萝卜洗净去皮,处理成细丝。

2. 锅中放水煮开后,把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟,捞出沥干水分。

3. 煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中,加盐、少量白糖、鸡精拌匀,在表面撒少许黑芝麻,淋上香麻油即可。

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