大骨汤的做法

骨头汤的确实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。你想知道大骨汤有哪些做法吗?下面是小编给大家整理大骨汤的做法。

大骨汤的制作材料：

猪筒骨一根 萝卜半个 姜少许 葱少许 盐适量 鸡精适量

大骨汤做法步骤：

1.准备好食材。

2.烧一锅水。

3.水开将猪筒骨放入锅中焯水。

4.将萝卜切滚刀块，姜切片。

5.猪筒骨焯至变色后将浮沫撇去。

6.捞出放入电高压锅内。

7.将切好的萝卜与姜片倒入电高压锅中。加水末过萝卜。

8.盖上锅盖按煮饭键。

9.待煮好后放入盐鸡精调味。盛出，上面可撒些葱花。

大骨汤烹饪小贴士：

1焯猪筒骨的水必须烧开来。

2不喜欢姜的可以不放姜。

3我喜欢吃软一点的萝卜，所以将筒骨和萝卜一起放下水，不喜欢吃软的可以分两次放下去。

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