咖啡厅选址考虑因素

2017-06-01

要考虑周边的经济环境。

一个咖啡加盟店周边要是没有好的经济环境可以说是无法生存的，原因很简单：如果你周边有1000人的消费群体，大家都是月薪1000～2000元，那么相信他们是不会经常去品尝咖啡的。换而言之如果你周边有500人的消费群体，每人月薪在5000元以上，那么你的咖啡店就不用发愁了(前提是要让顾客满意)。

好的咖啡店需要好位置。

如果你的店面在一个小巷子里面，外面的人也不晓得你这里是做什么的，那么，短时间内没有顾客和人气会给你带来不必要的损失。

停车位是否充足。

停车位可以起到“粘住”客人的作用，因为35%的人都会开车去喝咖啡并且很少是一个人去，如果他们觉得你的咖啡有特色，也会帮你做宣传，介绍朋友来品尝(消费)。如果你能把这一部分人群“粘住”，那么你的销售业绩也会蒸蒸日上。

咖啡店周边是否有大学、写字楼、小区等。

如果有，就要根据你的经营品种做出针对性的营销战略。大部分写字楼的办公人员都是中午在单位吃饭，你可以推出适当的套餐+咖啡，小区比较聚集的地段可以利用比萨饼来吸引小朋友(小朋友不会自己来，一般会有大人来带着)。不要小看小孩子，他们消费能力很大。大学城之类的可以主推情侣套餐和冰激凌等。

开咖啡店说简单很简单，但是对于刚入行业的人来说，你需要做得细致细致再细致。

咖啡厅选址的交通条件

一、咖啡店经营。

1、在咖啡店开设地点或附近，是否有足够的停车场所可以利用。咖啡店可根据需要作出选择。

2、咖啡店进货是否容易。这就要考虑自身货量的大小，可供利用的运输动脉要适应货运量的要求并便于装卸，否则当运货费用明显上升的情况下，会直接影响到经济效益。

二、方便顾客消费。

1、设在商业中心边沿区的咖啡店，要分析鱼车站、码头的距离和方向。一般距离越近，客流越多，消费越方便。开设地点还要考虑客流来去方向而定，如选在车站、码头的位置，以下车、船的客流为主;选在临近市内公共车站的位置，则以上车的客流为主。

2、设在市内公共汽车站附近的咖啡加盟店，要分析公共车站的性质，是中途站还是始终站，是主要停车站还是一般停车站。一般来说，主要停车站客流量大，咖啡店可以吸引的潜在顾客多。

1、商圈要求：商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近，人流充足。

2、建筑要求：层高4米以上，要有适合装修的招牌位及广告悬挂点，排污、排烟管道铺设方便。有充足的停车位，至少10个以上。

3、面积和租期要求：一般在300──500平米之间。房租控制在4.5元-5.5元/平米/天，租房年限5年以上，一般至少7到9年。