秋季吃什么清肺 秋季清肺食物

秋季空气中的粉尘明显增多，会刺激人体的呼吸道，继而产生咳嗽、咳痰的症状。那么秋季到来，我们应该吃什么食物来清肺呢?跟着小编一起来看看吧。

秋季清肺食物

1、蜂蜜：

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。蜂蜜需温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。

2、豆浆：

豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。豆浆一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。

3、雪梨：

雪梨是常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜。

4、柚子：

柚子是芸香科植物柚的成熟果实，含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚子性味甘寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用时不能过量，2到3块即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥湿的柚子皮混合柚子肉慢炖而成，放凉后加入冰糖，存入冰箱，每天以温凉水冲服两次。

5、葡萄：

葡萄果色艳丽、汁多味美、营养丰富，果实含糖量达10%~30%，并含有多种微量元素。其中的果酸有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃。生食葡萄最好。由于葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用，所以强烈建议“全食”，既不吐皮还要嚼籽咽下。

秋季清肺茶饮

1、杏银麦冬茶

做法：干银耳(雪耳)10克、南杏15克、麦冬15克。先将干银耳用水发后与南杏麦冬加水2000毫升煲成1000毫升当茶饮用。

功效：养阴、补肺胃、润燥，适用于阴虚体质、口干舌燥、胃纳差者。

2、银耳莲子茶

做法：白木耳15公克、干莲子30公克、干百合30公克、红枣6枚、冰糖3公克、水1500ml。白木耳、干莲子用水泡软洗净;干百合用温水泡软。白木耳入锅中，加1500ml水煮，水滚后转小火煮30分钟，加入莲子、百合、红枣，小火煮20分钟后，再加入冰糖煮3分钟即可。

功效：养阴润肺、补脾止泻、肺燥久咳。适用于肺燥久咳、口燥咽干。

3、沙参麦冬茶

做法：北沙参8克，麦冬6克，桑叶6克。将沙参、麦冬、桑叶放入杯中;冲入开水冲泡8分钟，即可饮用。

功效：润肤生津，滋润皮肤。北沙参养阴清肺，益胃生津，能缓解肺热燥咳，咽干、口渴等，并润泽皮肤。麦冬养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘等，对肌肤也有很好的滋润补水作用。

4、苏叶杏仁茶

做法：紫苏叶9g，杏仁6g，桑叶6g，炙甘草3g，生姜1片，大枣2枚，冷水浸泡半个小时后熬煮，水开后文火煎煮15分钟即可，不宜久煎。

功效：紫苏叶辛温不燥，宽胸理气;杏仁宣肺止咳，润肠通便;桑叶清泄肺热，凉润肺燥;炙甘草润肺化痰止咳;生姜大枣调和营卫，滋脾行津。此茶气温芳香宜人，清甜甘润，适合秋季鼻塞咳嗽、咽干有痰、大便干燥、心胸烦闷者服用。

5、银花沙参茶

做法：沙参15克，生白芍12克，银花9克，生甘草5克。将这些药放入热水瓶中，用沸水冲泡大半瓶，盖住瓶塞闷15分钟，频频代茶饮用，每日1剂。

功效：本方中沙参性味苦，微寒，能养阴清肺、止咳利咽。白芍配甘草，一可酸甘化阴，二可缓急止痛，故对肺胃阴虚、胸脘隐痛有良好效果。银花配甘草清热解毒，是治疗咽喉肿痛之良药。四味同用，既能养肺胃之阴，又能泻火解毒，用于慢性咽炎属肺胃阴虚、阴火上炎者有较好疗效。

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